Что такое хумус?
3 ответа:
Хумус - традиционное блюдо народов Среднего и Ближнего Востока, особенно популярен в Испании, Италии и Греции. Относится к блюдам вегетарианского питания. Представляет из себя пюре из гороха нут с оливковым или кунжутным маслом и кунжутной пастой и всякими специями: паприка сладкая, зира, тмин, семена кориандра, черный молотый перец, чеснок, сок лимона. Готовится не сложно: предварительно (на ночь) замоченный нут долго отваривается, а затем все составляющие сбиваются блендером.
Хумус богат полезными жирами, витаминами и минералами. Он является одним из самых вкусных вегетарианских соусов.
<h1>Что же такое хумус?</h1>Хумус - это соус или паста, приготовленная из нута, семян кунжута или тахини (паста из кунжутных семян), оливкового масла, лимона и чеснока. И хотя это блюдо традиционное на Ближнем Востоке, но его легко найти в супермаркетах и магазинах, часто с различными особенностями оригинального рецепта, такими как карамелизированный луковый хумус, марокканский хумус или хумус с жареным перцем.
Хумус, естественно, богат жирами благодаря содержанию семян кунжута и оливкового масла, около 1 столовой ложки (30 г), содержащей 8 г ненасыщенных жиров. Хумус с низким содержанием углеводов является также довольно хорошим источником растительных белков и клетчатки.
Хумус содержит некоторые омега-3 жиры, кальций, магний, железо и цинк, а также большинство витаминов группы В.
Каков здоровый размер порции хумуса?
====================<wbr />================
Здоровая порция хумуса составляет около 2-4 столовых ложек в день, но это следует учитывать наряду с остальной частью вашего рациона.
Хумус универсален и легко хранится в холодильнике, что делает его легким дополнением к вашей диете.
Читайте также
Например если на меня перед сном нападает голод, то я съедаю яблоко или банан или какой другой фрукт. Это как раз помогает преодолеть голод. Ещё можно выпить пол стакана кефира, или скушать кусочек сыра. Ведь самое главное не забивать едой желудок перед сном, а просто что-то перекусить. Например нельзя не в коем случае ложится спать с чувством голода, на голодный желудок. Вы тогда не сможете хорошо выспаться. Так как чувство голода будет мучить вас даже во сне. Вы будите постоянно просыпаться, находиться просто в дремоте и подчас в такие моменты людям снятся сны, что они встают и идут на кухню, что едят. По этому, человек спит плохо, просыпается и хочет есть. На утро вы встанете весь разбитый. По этому обмануть чувство голода не получиться. Его надо заглушить. И лучше это сделать фруктами.
