Question

Какие блюда можно приготовить с воздушным рисом?

Answer 1

Из воздушного риса можно приготовить много вкуснейших блюд и десертов. Всем известно, что его используют при приготовлении японских суши. А вообще воздушный рис - это просто чудо - блюда с ним готовятся легко, быстро и интересно. Например:

ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СУХОФРУКТАМИ И ВОЗДУШНЫМ РИСОМ

- очень вкусное печенье без выпечки - на водяной бане растопить 2 стол. ложки слив. масла, добавить к нему 1.5 стакана порезанных фиников без косточек, 1 стакан сах. пудры, 2 яйца, 1/4 ч.лож. соли. Варите, постоянно помешивая 20 минут, до загустения массы, остудите. Далее добавьте 2.5 стакана воздушного риса, 1/2 стак. измельченного фундука и 1 ч.лож. ванильного сахара{вместо воздушного риса можно купить хлебцы из него же, а фундук можно поджарить в духовке}. Теперь надо все тщательно перемешать, после чего скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 20 минут, хранить также в холодильнике. Получается потрясающий, экзотический вкус фиников с орешками и хрустящим рисом.

Также С ВОЗДУШНЫМ РИСОМ можно приготовить -ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

{рис. шоколад горький, масло растит.}

ХЛЕБ

{молоко, рис, мука, мед, соль, дрожжи, масло слив, яйцо}

ПИРОЖНЫЕ

{рис, масло растит., сахар, мука, яйцо, масло слив., какао-порошок, сметана, сода гашен.курага орехи грецкие, мед.}

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА

{рис, лук репчатый, яйцо, сосиски, сметана, сыр твердый, соль, специи, зелень}.

И это еще не все, что можно приготовить с воздушным рисом и блюда эти получаются необычные и с очень потрясающим вкусом! Попробуйте!