Question

Что можно приготовить на ужин из гречки?

Что приготовить с гречкой на ужин?

Answer 1

Гречка прекрасный и востребованный продукт,который любят все и дети и взрослые, и она может быть как самостоятельным блюдом в отварном виде-с молоком и маслом сливочным,так и гарниром.

Очень вкусно можно приготовить гречку таким образом с грибами-отвариваем гречку, а грибочки обжариваем на масле растительном и потом смешиваем с гречкой, а можно их потушить в сметане и смешать с гречкой и будет гречка с грибами в сметанном соусе.

Как гарнир гречка может подаваться к котлетам,фрикаделькам,рыбе жареной,рыбным котлетам,мясу жареному, курице,прекрасна она в виде гарнира к печенке и другим субпродуктам.

Можно приготовить запеканку из гречки с фаршем,либо с яйцом.

Answer 2

В принципе, приготовить можно все, что угодно. Но я не об этом. Поделюсь с Вами тем, что я совсем недавно узнал о гречке и был крайне удивлен. Теперь активно это использую.

Известно, что гречка очень полезна. Однако при варке она теряет часть своих полезных свойств.

Так вот.

Гречку не нужно варить!

Просто залить холодной водой и оставить на пару часиков. И она реально вкуснее, не говоря о пользе.

Пустяк, наверное, но я был поражен.

Answer 3

• Сварите гречневую кашу, сварите несколько сарделек. Все положите на тарелочку и добавьте пару соленых огурчиков. Вот Вам простой и сытное блюдо на ужин
• Можно взять курицу и заполнить ее гречневой кашей. И мясо и гарнир - все очень вкусно и просто
• Сварить гречку дать ей остыть. Мелко нарезать лук, чеснок, морковку. Все это положить на несколько минут в сковородку. Затем в сковородку кладем гречку и перемешиваем с овощами.

Как видите - можно приготовить много разных вкусных блюд на ужин из гречки. Главное проявите фантазию и порадуйте своих близких вкусным ужином, за который они скажут Вам спасибо.

Answer 4

Самое простое: гречка с тушонкой. Для этого достаточно гречку просто помыть. Всё равно она разварится. Можно сварить гречку и добавить в неё пожаренный лук на растительном масле. Тоже очень вкусно. Пока гречка варится, Вы режете и жарите лук. Я же, поскольку на диете, готовлю гречку в мультиварке вперемешку с куриной грудкой. Совсем без масла. Грудку (филе) надо мелко порезать. Наверно ещё много чего можно, но вот - первое что на ум пришло ...

Answer 5

Если есть горшочки глиняные, можно в них приготовить гречневую кашу с мясом, курицей, фаршем любым. Так как у нас в семье никто гречку не любит, соответственно, готовлю ее крайне редко и так, чтобы разварилась очень хорошо, чтобы не была сухой ( если еще сухая будет, в рот никто не возьмет). И обязательно готовлю к ней гуляш.

Answer 6

Одно из самых простых и в то же время вкусных и сытных блюд - каша с мясом (фаршем).

На дно казана льем немного масла растительного, обжариваем фарш или мясо, порезанное мелкими кусочками. Режем лук, морковь, добавляем к мясу, обжариваем. Льем воду, пусть все потушится немного, солим. Затем - гречку, воды добавляем по надобности. Когда гречка разварится - готово.

Варится быстро, хороший результат гарантирован, так что вполне можно приготовить на ужин. Но каждый день не рекомендую, быстро надоест. Раз в месяц - оптимально.

Answer 7

Я готовлю Гречку с окорочками. Нам понадобится: Гречки 2 стакана

Окорочков 4 шт

Морковь 1 шт

Лук 1 головку

Сыр твердый 100 гр

Сметаны 4 ст.л

Приготовление: Гречку положить в горшочек. Мелко нарезать лук, морковь протереть на крупной терке, все пережарить и положить на гречку. Если окорочка большик то разрезать на части и солить поперчить и жарить до корочки. Поверх положить овощей. Влить 1 литр кипятка, посыпать соль и перца. Готовить в духовке при 210 градусов. Готовить 10 минут. После выеуть помазать майонезом и посыпать сыром. Поставить горшок открытым в духовку на 20 минут. Гречка готова. Приятного аппетита!

Answer 8

На ужин можно приготовить мясные шарики с добавлением гречки.

Берем 450 гр. филе курицы, яблоко, лук и отварную гречку. Всё это измельчаем при помощи блендера.

Далее добавляем в смесь соль, перец и снова перемешиваем. Влажными руками скатываем шарики примерно с грецкий орех.

Укладываем на противень, смазанный растительным маслом. Сверху можете присыпать кунжутом.

Запекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке до готовности около 10-15 минут.

На стол готовые мясные шарики подаем с томатным или сметанным соусом.

Answer 9

Можно приготовить много всего на ужин из гречки. Это может быть гречка с молоком или гарнир к мясу, печени, рыбе, гречка с тефтелями, гречка с колбасками или сосисками, овощами, грибами, постная гречка с фасолью или капустой, гречка с тыквой, гречка в тыкве, гречка с маслом и рисом, гречка с мясом и грибами, тефтели из гречки, перец, фаршированный гречкой.

Также из гречки можно сделать гречневые блины, котлеты ("крупяные котлеты"), голубцы с гречкой, постные блинчики с гречкой, блюдо в горшочке с мясом, сделать постную гречку, гречневик, пирог с гречкой, омлет с гречкой, запеканку с гречкой и даже суп или рассольник с гречкой, борщ или зеленый борщ с гречкой, грибной суп с гречкой, если ужин ранний и сытный.

Если перемешать гречку с обжаренным на луке мясным или печеночным фаршем, будет вроде гречки "по-флотски".

Также можно приготовить гречку в томатном соусе с луком и морковью, подать с салатом и зеленым огурчиком, омлетом и яйцами, сыром или творогом.

Гречаники с печенью

Понадобится печени куриной (говяжьей, любой) - 400 грамм, крупы гречневой - 1,5 стакана, лук - 1 штука, мука - 3 ст. ложки, два штуки яиц, соль и перец черный молотый по вкусу, масло растительное для обжаривания.

Отварить гречку. Печень перемолоть на мясорубке, также перемолоть лук, смешать с яйцами, мукой, присолить, присыпать перцем по вкусу, добавить гречку. Обжаривать на растительном масле, переворачивая с двух сторон, как оладьи. Подавать горячими вместе со сметаной.

Приятного аппетита!