У нас в семье разделение) Для папы существует культ еды - он сам хорошо готовит и любит этот процесс. Я придерживаюсь культуры питания. Но именно придерживаюсь, потому что порой не получается, и это зависит не только от меня. Культ еды для многих людей, особенно тех, кто когда-то пережил голод и недоедание, - это символ благополучия, сытой и спокойной жизни. И этих людей можно понять. А культуру питания в целом несложно соблюдать - надо только знать принципы совместимости продуктов, калорийность блюд и т.д. Ну и, конечно, сервировку стола творить, как сказку)
Даже самыми здоровыми и правильными продуктами можно надорвать свое здоровье, если не выработана главная здоровая привычка - не переедать.
Надо прилагать необходимые усилия, чтобы приучить себя вовремя соединять силу и волю.
Только силой воли можно заставить себя вовремя остановиться, когда чувство голода всё ещё присутствует. Надо потерпеть минут 10-15, и что чувство насыщения наступит самостоятельно, без вашего участия.
Мне хорошо помогает в борьбе с обжорством, прием 1 стакана теплой воды, за 30 минут до каждого приема пищи.
Вода сразу притупляет "зверский" аппетит, и за 30 минут приводит слизистую оболочку желудка в здоровое рабочее состояние. Процесс пищеварения нормализуется, насыщение наступает быстрее, и гораздо легче вовремя остановиться.
Побочный эффект: регулярное употребление 1 стакана воды, перед каждым приемом пищи, постепенно приводит в норму водно-минеральный баланс организма, и избавляет от кучи недугов, вызванных хроническим обезвоживанием.
Для повышения культуры питания, нужно для начала изучить свой организм, работать над повышением чувства своего организма. Если научиться чувствовать свой организм, то проще понять какое питание необходимо. Кроме этого необходимо понимать, что нет общей культуры питания для всех людей, поскольку люди имеют различную конституцию. Очень полезно ознакомиться с дошами в Аюрведе и понять к какой конституции ты относишься и какой образ питания тебе подходит. Хотя, на мой взгляд, есть и общие правила не о том что, а о том как - это раздельное питание (только вареные овощи или только сырые фрукты и т.д.), отношение ко всему как к еде (т.е. фрукты - отдельный прием пищи, орехи - отдельный, семечки - отдельный и т.д., поскольку так еда лучше усваивается и эффект от ее приема максимален), есть в спокойной обстановке, тщательно пережевывая пищу и ничем не отвлекаться, думая только о еде, очень важно знать меру (треть желудка оставить воздуху, треть наполнить водой, и треть пищей). От благосостояния это зависит в какой-то мере, но всегда можно найти выход. Например, я отказался от мяса и мне нужно много орехов, арахис и т.д, а это все достаточно дорого. Но я сейчас открыл для себя столько продуктов, достаточно дешевых, которые ранее не употреблял: лен, соя, проросшая пшеница, бобовые и т.д. На самом деле, очень много интересных, энергетически ценных продуктов и блюд, о которых большинство людей просто не в курсе и которые не очень дороги.
Как говорил Холмс: "Это элементарно, Ватсон" - надо перестать есть мясо, питаться только растительной пищей, ну можно себе позволить молочные продукты
Если вы хотите с помощью спортивных пищевых добавок за месяц превратиться в Мистер Олимпия, то смею вас заверить, ничего у вас не получится. Будут только проблемы с желудком. Спортивное питание - незаменимая вещь для Спортсменов, а не для любителей офп. Когда человек уже показывает достойные результаты и достиг вершин в своем спорте, его организму уже трудно восстанавливаться в том же режиме с прежним рационом. Именно для этого и придумали спортивное питание и добавки. А если вы только начали заниматься, не надо тратить деньги. Все равно все добавки выйдут из вас в туалете, не давай никакого результата кроме плацебо.
