Во-первых, верно уже было замечено - физнагрузками (должен быть девиз "движение, движение, движение"). Далее - добрыми и "общественно(и лично-)-полезными" делами. По части работы ли, творчества ли (особенная статья!), хозяйства ли (наслаждаясь тем, какой замечательный борщ приготовили, какую глянцевую чистоту навели), делая кому-то приятное, оказывая кому-нибудь помощь (это тоже очень особенная статья, "эндорфинность" которой тоже трудно преувеличить; очень яркая иллюстрация тому - один эпизод более чем 30-летней давности - моей студенческой поры; значит, так дело было: подходим мы с сокурсником к улице, где базируются Новосибирский университет и студенческие общежития, ну и видим, как перемещается "короткими перебежками" гражданочка средних лет, груженая сверх меры какими-то сумками, баулами... тяжело ей без меры, но она героически держит курс к одному из общежитий - несет сыну-студенту всякую снедь и прочее... разумеется, наш долг был - взять в свои могучие руки те сумки-баулы и доставить по месту назначения, что и было сделано (за что мы были вознаграждены банкой сливового компота домашнего приготовления)... вроде и "мелочь жизни", но "на душах" ну настолько празднично было (вовсе не из-за компота), что не передать... выброс эндорфина был просто ударный)... В общем, делаем добрые дела (малые и великие), следим за здоровьем и физической формой и вообще - активно ищем позитив в окружающем мире (а негатив - он и сам найдется - чтобы его видеть, тут никаких усилий не требуется). Т.е. эндорфин должен быть исключительно, учено выражаясь, эндогенным ("внутреннего производства" то есть... а экзогенный - это когда шприцом себе впрыскиваешь, а вот это - ни-ни, потому что очень быстро "подсядешь"; кстати, наркотики (а с ними и алкоголь) - это по сути аналоги эндорфина (только несущие пагубу); в качестве "несущего вспомоагетльную функцию" "экзогенного" дополнения действительно годятся в умеренных (особенно шоколад) количествах перечисленные уважаемой Lucky продукты; к ним можно прибавить еще бананы и финики).
