Самый вкусный в зимний период это снежный кальвин. Обожаю похруськать возле телевизора, под теплым одеялком.
Известно несколько продуктов-улучшителей вкуса разных блюд, такие как: лимон, чеснок, сливочное масло, сметана, грецкий орех... Заправки и специи не столько улучшают вкус, сколько перебивают неприятный. Тут уж на любителя. Например, моя бабушка под конец любой варки-жарки-тушения подкладывала кусочек масла, отключала огонь и давала блюду чуток настояться. Это горячих салатов тоже касалось.
Еда получается вкусной тогда, когда человек готовит с душой.Значит, Ваша теща, когда готовит, она думает и о вас с женой, и о чем- то хорошем. Она покупает качественные продукты, следит за их свежестью и не позволяет себе их испортить во время приготовления. Вот и весь ее секрет
Когда еда готовится по принципу "И так сойдет", то и получается блюдо для мусорного ведра.Это один момент.
А второй-это то, что у вашей тещи большой жизненный опыт. При таком опыте сделать плохо и невкусно просто невозможно.Хотя... бывают исключения из правил.
Когда я была ребёнком, в доме, помимо прочей посуды, имелись две деревянные ложки. Я очень любила есть именно ими, суп казался во много раз вкуснее. Сейчас я могу сказать следующее: металл столовых приборов всегда или слишком холодный, или слишком горячий, часто металлические изделия имеют своеобразный привкус, что никак не улучшает вкус пищи. Деревянная же ложка не нагревается, нейтральна и "на вкус", и по ощущениям, поэтому еда из деревянной посуды и с использованием деревянных приборов действительно вкуснее.
Но приборами нужно учиться пользоваться, в то время как руками мы владеем с самого раннего детства. Руками брать пищу удобнее, руки так же не имеют никакого постороннего привкуса, пища из рук не будет ни слишком горячей, ни слишком холодной (ведь её температуру мы уже оценили с помощью пальцев), в общем, руками брать пищу естественней всего, поэтому вкуснее.
К слову, многим кажется, что есть руками некультурно и... неэстетично, что ли. Но это зависит от человека. Можно и со столовыми приборами кушать крайне неопрятно, а можно руками - изящно и аккуратно.
Я не призываю всем вернуться к первобытным временам и выбросить свои ложки и вилки. Но иногда дать себе волю вполне стоит.
Самое вкусное мороженое, которое осталось в памяти, это мороженое из далекого детства.
Продавалось это мороженое только в ГУМе, на Красной площади.
Мороженое было в вафельном стаканчике с выступающей выпуклостью.
Иногда мороженое было с розовым цветочком из крема.
И вид и вкус этого мороженого незабываем и великолепен.Это была визитная карточка магазина, только там можно было отведать такое мороженое, все, и стар и мал стояли около фонтана и питались мороженым.
