Question

Какой салат приготовить к курице?

Жареной, запеченной.

Answer 1

Порой, когда я готовлю курицу, а именно - жарю ее на сковороде или запекаю в духовке, то мне не хочется есть ее с каким - либо гарниром, а просто так есть одну курицу неинтересно. Поэтому самое то - приготовить салат к жареной или запеченной курице. Самыми оптимальными и быстрыми в приготовлении я считаю овощные салаты. Летом и осенью, в сезон овощей, это не проблема - огурцы, помидоры, зеленый или репчатый лук, растительное масло - вот и готов салат. Зимой же можно приготовить салат из свежей белокочанной капустой с зеленым горошком, а можно приготовить салат и из квашенной капусты. А можно достать из закромов приготовленные с лета любимые овощные салаты.

Answer 2

Если ориентироваться на рациональное питание и так, чтобы потом весы не пугали, то лучше делать какие-то легкие салатики. Я обычно чаще всего делаю ко вторым блюдам салатики из свежих овощей. Летом это помидоры, огурцы, зелень, перец, редис, ну в общем все, чем богат сезон. А в холодное время года основу овощных салатиков составляет пекинская или обычная капуста, к ней лучок, зелень, редис, ну тоже в зависимости от того, что есть или что любите. Более празднично и нарядно будет выглядеть салатик с брынзой (огурчик, помидор, перец, брынза, маслины).

Answer 3

У меня тоже такое бывает, что хочется к запеченой курочке приготовить всего лишь салатик. Мясных салатиков типа оливье не хочется, да и вообще салатов с майонезом, будь то под шубой, мимоза или с крабовыми палочками, а вот овощной самое то.

А дальше все зависит от сезонных продуктов. Летом это конечно традиционный салат из помидоров и огурцов с добавлением зелени. Осенью можно приготовить квашеную капусту или морковь по-корейски. Зимой вполне подойдет винегрет. А весной я люблю делать салат из свеженькой капусты, уже нового урожая, огурцы и укроп.

Ну это конечно просто из личного опыта, моя семья любит именно так.

Answer 4

Сейчас зелень есть, можно просто из помидор и огурцов с зеленью.

Answer 5

Можно приготовить рисовый салат со свежим укропом, он прекрасно сочетается с куриным мясом. Но вообще, получится несколько тяжеловато. Классические овощные салаты я просто не люблю, но можно приготовить салат из огурцов с помидорами с мелко нашинкованной хрустящей молодой капусткой и нерафинированным подсолнечным маслом, можно добавить и красный салатный лук, нарезанный полукольцами.

Answer 6

К курице желательно овощные салаты, заправленные растительным маслом или каким-нибудь легким соусом. Это может быть салат из помидоров, огурцов, со сладким перцем, можно сделать салат из листьев салата с зеленью.