Для теста:сметана-200гр,газированная вода-200 мл,яйца-2 шт,соль-1ч.л.мука-примерно 800 г. Начинка: смешанный фарш(свинина и говядина)-1 кг,луковица-2шт,чеснок-2 зуб,соль перец-по вкусу. Способ приготовления теста: В большой миске смешиваем сметану,воду и яйца удобней это делать венчиком либо миксером.Далее смесь солим и начинаем постепенно добавлять муку.Замешиваем уже руками крутое тесто.Теперь тесту нужно дать вылежаться в течение 1 часа и при этом накрываем влажным полотенцем. Начинка: В фарш добавляем мелко тёртый лук,чеснок,солим и перчим.Замешиваем фарш,можно немного добавить воды,чтобы начинка была более нежной. Готовим пельмени На столе раскатываем тесто,посыпанный мукой.Берём кусок теста и раскатываем его тонко.Далее стаканом в диаметре 5-6 см вырезаем кружочки,затем отщипываем кусочек фарша,катаем из него шарик и защипываем в тесто.Готовые пельмени выкладываю на досочку посыпанную мукой.Вот и всё можете варить их сразу,а можете подморозить упаковать в мешочки и хранить в морозилке.Приятного аппетита!
Скорее всего можно, только долго не протянете! Кукуруза вообще до конца не переваривается. Да и зачем Вам это нужно? Сколько всяких вкусностей существует!
Год 2021, по восточному гороскопу, этот год будет годом Быка.
Чтобы будущий год был благоприятным, нужно угодить быку и не готовить блюд из говядины и телятины.
Можно заменить мясо индейкой или курицей, ну и конечно, другие виды (гусь, утка, перепел, кролик, баран и т.д.)
Приготовить побольше салатов(без говядины).Выпечка подойдёт любая.
Новый 2021 год лучше встречать в кругу семьи, так как это животное достаточно любящее уют и тепло.
При сервировки стола, использовать натуральные материалы — скатерть из хлопка или льна, деревянные салатники, подсвечники из кованного металла.
Стол должен находиться в центре комнаты с обязательным угощением для быка, пшеницей или овсом.
Меню составить таким образом, чтобы стол «ломился» от яств, но предпочтение отдать сытным и простым блюдам.
Можно приготовить очень вкусный и питательный салатик .Почти все ингредиенты вы сможете найти на своём дачном участке. Вам понадобиться свежий огурчик , редис , зелёный лук ,укроп , сметана и яйцо.Получается очень вкусно и быстро , вообще я многие рецепты нахожу здесь http://vashvkus.ru/recipes/salat-iz-oghurtsov-riedisa-i-iaitsa
Крем-супы бывают разные. Можно приготовить и мясной, а можно и овощной, чем полезней. Берете очищенную воду ставите на огонь в нее закидываете предварительно очищенный от кожуры картофель, затем делаете зажарку с лука порея(он по мягче будет), моркови и стручков сельдерея - мелко нарезаных. Только сильно не жарте, а то будет потом крем-суп темного цвета. Когда картофель почти готов закидываете в него зажарку и цветную капусту, затем солите, перчите, кидаете лавровый лист и варите до готовности. Берете блендер, насыпаете туда в начале только всю гущу без жидкости, а потом постепенно добавляете овощной бульон, только следите чтобы суп не был сильно жидкий. После как все взбили переливаете обратно в чистую каструлю и подогреваете. Насыпаете в тарелку с вверху ложечку сметаны и зелень. Приятного аппетита!
