Question

Как выглядит стандартное меню на Новый Год?

Что входит в стандартное меню новогоднего стола. Без экзотики и современных новинок.

Answer 1

В каждой семье свое стандартное меню.

У нас будут вот какие блюда приготовленные мной:

• Салат "Оливье".
• Салат "Селедка под шубой".
• Салат "Фантазия" (типа винегрета,только с яблоком и майонезом).
• Закуска "Крабовые шарики".
• Свинина нашпигованная морковью и чесноком.
• Картофельные розочки.
• Филе утки тушенное в черносливе.
• Шоколадные конфеты (по моему рецепту).
• Бисквитные треугольники в шоколаде с красной смородиной,ежевикой и крыжовником.
  

Салаты, как правило одни и те же.И их я готовлю только к новогоднему столу.

Все остальные блюда у нас каждый год меняются.

Все зависит от желания родных.Что закажут,то и готовлю.

Все продукты уже закуплены и ждут своего "звездного часа".

Answer 2

Не думаю, что существует какой-то определенный стандарт новогоднего меню. Но есть определенный набор блюд, который традиционно подают новогоднему к столу: салат "Оливье", салат "Селедка под шубой", холодец, бутерброды с красной икрой/рыбой, мандарины. Ну и шампанское, которое пьют под бой курантов.

Answer 3

Салат оливье, селёдка под шубой, знаменитая "эта ваша заливная рыба". Многие хозяйки к этому празднику специально готовят холодец. Из напитков "Советское шампанское" обязательно. Ну а из крепких напитков раньше была водка, а сейчас на выбор, кому что больше понравится.

Answer 4

У каждого стол свой. Ну например мы очень любим салат "Оливье", и непременно с докторской колбаской, как в детстве. Только майонез уже другой, но я стараюсь готовить новогодний Оливье обязательно с майонезом "Скит", красный с яичком, этот вкус представляется мне наиболее близким. Холодец не очень популярное блюдо в нашей семье, разве что из курицы. А вот жареная курочка с картофелем - это классика жанра!

Answer 5

1. Салат "Оливье".
2. Салат "Селёдка под шубой".
3. Мясо запечённое или жареное.
4. Заливное или холодец.
5. Спиртное, шампанское обязательно.
6. Фрукты.
7. Торт.

Эти блюда действительно популярны на Новогоднем столе.

Answer 6

Для нас без экзотики в меню новогоднего стола входит:

Мясо по французки или жаркое в горошках на горячее;

Салат из капусты(настраивается сутки, альтернатива при отсутствии квашеной капусты). Готовлю только в этот праздник.

Оливье, крабовый у нас уже не пользуется спросом давно.

Наоборот салаты и закуски стараюсь подбирать каждый раз новые, ведь так интереснее и вкуснее.

Answer 7

Ну наверное салат "оливье" уже традиция так как без него Новый Год никак. Также, селедка под шубой всегда на столе. Из закусок можно делать канапки со шпротом и лимоном. Мы всегда делаем ещё холодец, голубцы. Из мясных видов также сырные рулетики, котлета по киевски. Также печём разные сладости в виде корзинок, трубочек и различные формы. Желейный торт обязателен у нас. Также покупаем много мандаринок и конфет. Ну конечно же и кока-колы много!