Выгодно производителям и (сейчас удивитесь) самим потребителям.
Магазину от этого ни холодно, ни жарко, они наценку свою поставили и зарабатывают.
А вот производители весьма заинтересованы, чтобы удешевить производство, сократить максимально все возможные издержки.
Контроль-то есть, только он таков, что в итоге вся ответственность на производителе. Сами органы ни за что не отвечают, потому и зачем им напрягаться?
А потребителю это выгодно тоже. Представляете, сколько бы стоила настоящая колбаса и сколько бы человек было способно ее купить? Вот мясо дорогое, все привыкли, но колбаса из мяса не может стоить дешевле кг мяса, верно? А вообще даже больше, ведь с ней столько операций сделали, прежде чем мясо стало колбасой.
Я бы не сказала, что едим одну отраву и качественных продуктов нет. Просто ценник на них таков, что среднестатистический потребитель в ту сторону не смотрит даже.
Например, я работала админом в магазине. Как-то обратилась кл мне покупательница с просьбой сделать возврат. Купила она консервированный лосось рубленный за 60 рублей, но оказалось, что там кости и вообще кушать это нельзя. Возврат я, конечно, сделала, мне эти 60 рублей на потери вообще по боку, воры больше выносили, а для человека это деньги может последние.Она просила, чтоб мы сняли это с продажи. Вот я правда растерялась немного даже, как объяснить человеку, что лосось нормальный стоит в несколько раз дороже, пусть даже и консервированный?
Странно ожидать кушать сметану за 40 рублей 500гр, когда хорошая сметана от завода или фермера стоит 60 за 250 гр.
Не может быть в современных реалиях дешево, качественно. Одно нужно вычеркнуть.
