Яблочно-морковные блинчики, поделитесь рецептом?
Какой рецепт яблочно-морковных блинчиков?
5 ответов:
Читайте также
Для приготовления тайских блинчиков потребуются такие ингредиенты :
для теста:
яйца - 1шт
кокосовое молоко - 100мл (можно заменить 10% сливками)
воды - 100мл
соль - 1/2 ч.л.
мука - 200г
для начинки:
бананы
2 яйца
сгущенное молоко
шоколад
Приготовление:
Тесто замешивается достаточно крутое, после нужно его завернуть в целлофан и ставить на час на столе. Пока тесто "остывает" можно приготовить начинку : режем бананы кружочками, и два яйца разбиваем в отдельной мисочке.
Далее следует раскатать очень тонко тесто, по диаметру сковородки, которая у вас есть.
Долее на средний огонь ставим сковороду с добавленным растительным маслом и после того, как она нагреется выкладываем тесто. Сразу же это тесто смазываем яйцом, где-то пол яйца на один блинчик. После кладем порезанные бананы и все это заворачиваем в конвертик и обжариваем с двух сторон.
Приготовленный тайский блинчик сверху поливаем сгущенкой и топленным шоколадом. Можно взять шоколадный топинг.
Приятного аппетита!
Блины считаются традиционным блюдом русской кухни, выпекаются из дрожжевого теста. Оно готовится опарным способом, должно хорошенько выстояться, "подойти" несколько раз. Тогда блины получатся рыхлыми и пышными. Печь лучше на тяжелой чугунной сковороде. Свежеиспеченные сдабривают сливочным маслом, подают с добавками - сметаной, медом, икрой и т.д. Блины весьма калорийны и вполне способны заменить обед, особенно если пекутся с припеком.
Блинчики блюдо европейское, особенно популярно во Франции, считается десертным блюдом. Пекут блинчики из жидкого бездрожжевого теста на тонкой (блинной) сковороде. Сами блинчики должны получаться тоненькими, чем тоньше, тем вкуснее. На вкус сладкие, подаются на десерт с джемом, свежими ягодами или сладкими соусами.
