Question

Что приготовить на новый год 2018 если бюджет 1000 руб.?

Праздничный стол на Новый год 2018 на 1000 рублей - это реально?

Как составить новогоднее меню на 1000 рублей?

Посоветуйте бюджетные рецепты: горячих блюд, закусок, салатов, десертов, напитков.

Answer 1

Я бы посоветовала воспользоваться сайтом едадил и покупать продукты только по акциям, таким образом сможете купить больше.

Например, курица 97 р. кг, если выберете курицу поменьше, получится рублей 130. Картошка 29.90 кг в Дикси. Запечь курицу и сделать картофельное пюре. Я люблю запеченные овощи или гриль - баклажан (50 р. штука примерно), кабачок небольшой (50-60), болгарский перец (40 р), овощи разрезать, сбрызнуть растительным маслом, запечь в духовке.

Клементины 96 р. кг, груши конфренц - 111 р, можно взять не по килограмму, а по паре штук разных фруктов, акции есть по киви, винограду, яблокам.

Салат один какой-нибудь на выбор, если делать понемногу, то и два можно.

Салат - греческий, например - помидоры (2 шт) , огурцы (1-2 шт), сербская брынза 80 р - порезать кубиками, заправить растительным маслом, бальзамическим уксусом (если есть дома, отдельно лучше не покупать). Сейчас можно рублей в 150 уложиться, к НГ могут цены вырасти. Салат из крабовых палочек дешевле:

Кукуруза (28-35 р), крабовые палочки (33-45), немного отварного риса, мелко порезанного лука, яйца (15 р), майонез (25 р).

Конфеты от 42 р (Кара-кум) и выше, можно купить шоколадку по акции (от 35 р).

Вино от 150 р.

Итого: курица с картофельным пюре - 170 р примерно, овощи - 150, фрукты - 100, салаты 200-300,

сладости - пусть 80, вино - 200. Чай дома должен быть, хлеб стоит недорого, но не все его едят.

Answer 2

А на сколько человек банкет? Если вы одна или с мужчиной, то еще можно выйти из положения. Можно из мясного взять курочку, чтобы запечь в духовке, даже на яблок и хватит и немножко других фруктов.

Шампанское и что-нибудь покрепче - только самое дешевое.

Если компания из 10 человек, то купите всем доширака.

Answer 3

Салат из капусты. С анокома или с ролтона.можно сделать холодец из свежей рыбы. Она не такую дорогая.котлеты из гречневой каши или голубцы с гречневой каши и картофеля,Морковь с чесноком и майонезом.

Answer 4

На несколько человек можно накрыть стол на 1000 рублей. Купить курицу и картошку и запечь в духовке, курица - 150 руб., картошка -50 руб., сделать салат оливье - колбаса или сосиски - 100 руб., яйца можно найти за 50 руб. десяток, маленькую баночку горошка 50 руб., овощи морковь и картошка примерно 50 руб., огурцы соленые купить поштучно тоже на 50 руб., майонез 20 руб. Итого - 520 руб. У вас остается 480 рублей, на них можно купить шампанское, мандарины и немного конфет. Ведь не важно, что у вас будет на столе, главное хорошее настроение.

Answer 5

Новогоднее меню на 1000 рублей:

на горячее картофельное пюре с запеченными куриными бедрами, из салатов можно сделать салат с отварной свеклой и чесноком (или со свежей морковью и чесноком) с майонезом, оливье, из закусок: одна селедка разделанная, можно купить сала и сырокопченой колбаски по 300 гр и сделать красивую нарезочку, соленья приготовить если есть, вместо сока предлагаю сварить вкусный домашний компот из замороженных ягод.

И так подсчитаем укладываемся ли в бюджет 1000 руб. на новогодний стол:

куриные бедра кг- 120 руб.

майонез - 70 руб.

колбаса докторская для оливье - 100 руб.

горошек консервированный - 50 руб.

соленая сельдь 1 шт - 70 руб.

сало 300 гр - 100 руб

колбаса сырокопченая 300 гр. - 150 руб

сахар для компота - 40 руб.

на спиртное 300 руб. (на эти деньги можно купить бутылку шампанского, вина)

В расчет я не брала стоимость овощей и замороженных ягод или фруктов для компота- это свекла, картофель, морковь, лук но сейчас у многих свои участки поэтому такие всегда есть в холодильнике.

Получается что праздничный стол на Новый год 2018 на 1000 рублей - это реально, даже учитывая какие сейчас высокие цены на продукты.