По моим наблюдениям влияет не столько сорт, сколько климатические условия и почва. Сеяла разные сорта, на обоняние не жалуюсь, но аромат был одинаков. А вот способом посадки могу поделиться. Во первых можно развеять семена по огороду осенью. И тогда укроп взойдет рано, свободно и много. Не хотите засорять огород, а желаете иметь грядку? Не делайте на ней канавки и бороздки. У меня долго по этим рядкам "под линеичку" капустянка взошедший укропчик подъедала. Тогда я на грядке посеяла укроп сверху. По принципу "сею-вею". Загребла граблями. Немного прихлопнула ладошками. Стоял стеной. И еще читала, что осенний укроп более ароматный. Но это если ваша климатическая зона подходит для второго захода посева.
Я в прошлом году посадила два пакетика такого укропа (один в начале сезона, другой в середине):
В этом тоже посажу два таких. Укроп вкусный, отлично идет в супы, ароматный, урожайность хорошая. Ну, и позднее на засолку тоже хорошо пошел. И стоит дешевле всех при покупке.
Заинтересовалась этим вопросом, потому что у меня очень крошечный участок земли на даче, а вырастить хочется буквально все: зелень, овощи и даже клубнику.
Пересмотрела множество вариантов, но обычно предлагается громоздкие и дорогие приспособления для вертикального выращивания на маленьком дачном участке.
Но вот наткнулась на отличную передачу, где очень подробно показывается и рассказывается как завести вертикальный огород не только на даче, а также в обычной квартире.
Причем все приспособление очень недорогие и сделать вертикальный огород может даже женщина.
В этой передаче правда нет еще несколько приспособлений, которые меня очень вдохновили для выращивания клубники на приусадебном участке:
Например мы готовим и замораживаем не только укроп, но и петрушку.
Мелко нарезаешь укроп немного солишь перемешиваешь и в контейнер или целлофановый пакет грамм по 100-150 фасуешь, иногда смешиваешь петрушку и укроп, петрушку укроп и мелко нарезанный чеснок и в морозилку.
Также неплохо замораживать клубнику, вишню, смородину. Зимой приятно погрызть свежие ягоды или компот сморганить, начинка для пирогов прекрасная.
Можно клубнику или (клубнику вишню или клубнику вишню и смородину, можно с малиной -кому как нравится по вкусу) на Блендере мелко перетереть и разлить по небольшим стаканчикам и в морозилку получается прекрасный фруктовый лед -(мороженное).
Открою вам секрет: русские, живущие вне городской черты, почитают не только укроп, но и молодые листья крапивы, подорожника и одуванчика, кислицу, щавель и т.д.
Большинство трав богаты огромным количеством витаминов и полезных веществ.
Вспомните: вы разве в детстве не пробовали летом конский щавель с его приятным кисловатым вкусом?
К травам с явными горькими, сладкими и кислыми вкусовыми оттенками все люди относятся по-разному. Одним они нравятся, другим нет.
Но вот укроп, пожалуй, завоевал наибольшую популярность. Это растение сочное (даже стебли!), ароматное, совсем не пряное и очень душистое!
А еще вкус укропа - любимый вкус нашего детства! Ведь укропная вода раньше считалась самым лучшим средством от запоров у малышей.
В моем окружении ситуация прямо противоположная - мужчины с удвольствием кушают укроп. Некоторые его даже пучками сметают в прикуску)) А на вопрос "Сколько ж можно есть укроп?", отвечают с довольной улыбкой: "Зато потенция будет хорошей")))
Я всегда сажу вторую волну укропа и петрушку одновременно. Их семена сею сухими, никогда не замачиваю. Понятно, что первая волна укропа - это самосев и он обычно растет там где не нужно, поэтому я его практически весь рано выдергиваю - чтобы не мешал, да и растет он очень густо. Поэтому, если я сею одновременно петрушку и укроп, а сею я очень густо петрушку, так как очень туговсхожа, и чуть реже сею семена укропа, то первыми всегда появляются дружные росточки укропа. А петрушка очень плохо всходит - может вообще не взойти, особенно плохо всходит кудрявая петрушка - полпакетика посеешь, а взойдет 5 - 7 растеньиц.
