Киви принадлежит к роду Актинидия, потому название - актинидия деликатесная относится к данному фрукту.
В Китае киви именовался «обезьяньим персиком» или «михутао» из-за пушистой кожицы.
Сначала киви называли "китайским крыжовником", но когда спрос на него возрос ему дали другое название, - в честь национального символа страны - птицы киви.
А вот бегония королевская, никак к фрукту киви не относится - это комнатное растение родом из Индии, с крупными листьями разнообразной расцветки.
Очень много лет очищала киви от кожуры и так ела,пока в какой то раз не попробовала этот замечательный с нежной кислотой фрукт в сочетании с его же кожурой.
Я многое теряла,так есть намного вкуснее и как я потом поинтересовалась и почитала намного полезнее,вредного в этом ничего нет,главное только хорошо помыть кожуру киви.
Я полагаю, что только путем протирки плодов киви через мелкое металлическое сито. Правда, на выходе у Вас получится пюре из киви, которое можно употреблять непосредственно либо использовать для дальнейшей кулинарной обработки.
Киви относится к растениям рода Актинидия. Это лиана,изначально произраставшая в Китае,плод имел небольшой размер,в среднем 30 грам(у киви 100 гр.),жесткую мякоть и по вкусовым качествам напоминал крыжовник,поэтому получил название китайский крыжовник. Первое название,в переводе с китайского звучало "обезьяний персик" и популярностью не пользовался пока его селекцией не занялся Новозеландский садовод Александр Эллисон. Именно он превратил маленький жёсткий плод в тот киви,который нам известен. А название плод получил по нескольким причинам: птичка киви,является символом Новой Зеландии;фирма,которая занялась продажей его,носила название "Киви";опушение плода очень похоже на перышки самой птички.
Начнет с того, что киви не фрукт, а ягода. Растут они на лианах.
Главным поставщиком этих вкусных зеленых ягод является Новая Зеландия. Символ этой страны - необычная птица, птица Киви. Вот ей и обязан киви своим названием. было замечено, что между ягодами и птичкой есть общее. Даже не знаю кому в голову пришло сравнивать этих двоих. Птица пушистая, а киви тоже имеет ворсистую оболочку. Так и соединили символ Новой Зеландии с ее экспортируемым продуктом.
Яйца птицы не имеют ничего общего с ягодами. Яйца белого цвета, а не зеленого, как многие считают. Они довольно большие, как для такой птички.