В Китае вообще рыба с древних времен - это символ изобилия, богатства, счастья. В Японии - тоже. Но на данный вопрос кроссворда есть вполне определенный ответ. Загаданная рыба называется лососем.
В прошлом люди имели обыкновение наделять любые предметы или живые существа различными свойствами, которые делали их символами. Часто такие изображения использовались в геральдике, символизируя то или иное качество. Например финно-угорские народы считали, что у этой рыбы внутри горит огонь и потому у нее красное мясо. А вот в Китае и Японии эту рыбу полагали символом изобилия и богатства, а также вдохновения. Эта рыба ЛОСОСЬ.
Как по мне, так самой ценной рыбой, а следовательно, и показателем достатка и изобилия является лосось. Если он в запасе или на столе есть - голодным не останешься, а заодно и сможешь всех (а заодно и себе) показать, что не лыком шит, позволить можешь и красненькую употребить.
Известно, что в Японии ( также как и в Китае ) рыба относится к основным продуктам питания и употребляется в сыром, вареном или жареном виде.
Если перейти к символике, то в Японии, а также Китае символом изобилия, знания и вдохновения несомненно считается лосось. Стоит лишь отметить, что некоторые виды лосося, такие как " чинук ( чавыча ), масу-масу ( сима ) и розовый ( горбуша ) в Японии считаются форелью. Отдельные виды лососевых рыб, а именно лосось сохо ( кижуч ) и синеспинный лосось ( нерка ) японцы именуют как лососями, так и форелями ". Королем или князем лососевых рыб в Японии считается кета.
Так что ответом на данный вопрос следует считать - Лосось ( 6 букв ).
Рыба, о которой речь идет, у нас продается под названием "баса" или "bass" и о ней можно прочитать много интересного, например, что она выращивается во Вьетнаме в реке Меконг и что река эта самая грязная, зараженная чем угодно. В различных статьях ее называют по разному, в том числе и "морской язык" и "пресноводный окунь" и "пангасиус". Ее латинское наименование Perch переводится, как окунь, но уточняется, что это пресноводная рыба Perca fluviatilis. И везде по-разному оценивают степень ее вредности.
Вообще поняла, что это, может, и разные сорта рыб. Так как есть филе, явно плоской рыбы и есть замороженные кусочки, никак не напоминающие язык, так как достаточно широкие.
Общее одно. Она очень жирная, мягкая и без костей. Может и вредная. Но едим. Вкусно.
Не просто так запрещен ввоз рыбы и морепродуктов из Китая в Россию. В рыбе семейства лососевых, поставляемой из Китая, а так же в морских коктейлях, Россельхознадзор Российской Федерации, обнаружил тяжелые металлы - ртуть, кадмий, мышьяк и другие вредные вещества, которые в них находятся в предкритичных количествах.
Китайская сторона пока ни как не отреагировала на это и в связи с этим, с 9 января 2020 год, Россельхознадзор ограничил поставки некоторых видов рыбной продукции из поднебесной. В список запрещенных товаров из Китая попали - форель, осетр, креветки, тилапия, угорь, морские коктейли (ассорти из разных видов морских обитателей)
Разумеется запрет на ввоз рыбы из Китая в Россию, санкция временная. Окончание ее зависит от расторопности самого Китая, насколько скоро они проведут расследование, представят отчет и гарантии дальнейшей добросовестной поставки морепродуктов в Россию.
Так же не советую делать из этого ажиотаж и думать что Китайскую рыбу есть нельзя, как и остальные морепродукты из Китая - креветки и салатики из разного рода рыб. Содержание вредных веществ, лишь превышает допустимые пределы установленные для продуктов ввозимых из-за границы и это не означает что это смертельная и сиюминутная отрава.
Город Гифу находится в Японии и расположен в центре самого большого острова Японского архипелага Хонсю /Хондо/ с населением на первое января 2018 года более 420 тысяч жителей, расположен на реке Нагара-гава. А неординарное здесь для туристов, это конечно ловля рыбы древним способом-укаи с бакланами.. Её можно не только посмотреть, но даже и принять в ней участие, стоит это неординарное удовольствие не дешево, но игра, как говорится, стоит "свеч". Способом укаи ловят рыбу во многих местах, но Гифу считается центром этой ловли. Ловят здесь местный вид форели-аю с отменными вкусовыми качествами, ежегодно летом /лов только сезонный с мая по октябрь/ сюда приезжают многочисленные зарубежные туристы и наслаждаются великолепным зрелищем укаи. Десятки увеселительных лодок с туристами устремляются по реке к месту ловли. Каждая лодка защищена навесом, под которым сияют бумажные фонарики зеленого и красного цвета. В центре лодки вокруг низкого столика на циновках размещаются счастливые туристы, они пьют саке и зеленый чай, поют песни в сопровождении древнего японского инструмента-сямисэн, звучит смех, запускаются сигнальные ракеты и тут из-за поворота реки появляются рыбацкие лодки, небольшая группа лодок обычно состоит из семи плоскодонок. На дне лодок установлены корзины для пойманной рыбой, на носу лодки подвешен необычный факел-корзина сплетенная из металлических прутьев с горящими смолистыми сосновыми ветками, экипаж лодки четыре человека, один член экипажа находится на корме и управляет лодкой с помощью длинного шеста, опираясь им в дно реки. "Капитан" лодки-главный рыбак укаи-ушо стоит на носу в черной куртке и длинной юбке из рисовой соломы, на голове у него черный колпак, такой наряд имеет право носить только он. Он и управляет стаей бакланов в двенадцать специально обученных птиц, находящихся на борту. Посреди лодки находится старший помощник "капитана",у которого в раСпоряжении еще четыре птицы. А четвертый член экипажа, его называют како , находится между "капитаном" и его "старпомом", в его обязанность входит криками воодушевлять рыбаков и оказывать им помощь. По обе стороны бортов лодки, с повернутыми головами в одну строну рядами располагаются бакланы, но они не сидят смирно-хлопают крыльями, кричат и так далее. Есть у бакланов и свой главный птичий "начальник"-ичи, он сидит на почетном месте и у него много привилегий, например его последним выпускают в воду и первым поднимают на борт с пойманной рыбой. Все остальные бакланы тоже располагаются в лодке строго по ранжиру, в зависимости от их возраста, опыта и других качеств. На шее ниже зоба каждого баклана прикреплено специальное кольцо, которое не позволяет птице заглатывать крупную рыбу, а приносить её в лодку, но питаться мелкой рыбешкой. К спине каждого баклана прикреплена бамбуковая палка, а к ней шнур длинной четыре метра, с помощью этого не хитрого приспособления рыбак управляет птицей. Бакланы ныряют до четырех метров в глубину и могут продержаться в воде без воздуха до 40 секунд, они молниеносно преследую напуганную светом и криками рыбу, ловят её. Рыбак должен четко знать когда надо вытащить баклана с наловленной им рыбой и "капитан" лодки-ушо прекрасно с этим справляется.
Природа наделила всех животных различными способностями. Рыбы являются холоднокровными животными. Их температура тела не постоянна и равна температуре окружающей их среды. При например очень холодной воде, некоторые рыбы впадают в спячку, чтобы пережить экстремальный холод или если у них нет такой способности погибают.