Дело в том, что любые травы-это лекарства, в том числе и чай(листья чайного кустарника). Хотя чай и кофе у нас уже стало нормально употреблять ежедневно. Чай и кофе обладают сосудосуживающим эффектом. Для их употребления тоже могут быть противопоказания. Мята, мелисса- обладают успокаивающим действием. можно употреблять в качестве напитка на ночь. Лист смородины , крапивы, плоды шиповника как витаминное средство. Чабрец,как успокаивающее и противовирусное средство, но следует отметить, что чабрец может понижать функцию щитовидной железы-поэтому употреблять его постоянно тоже не рекомендуется. Зверобой обладает раздражающими эфирными маслами, тоже один употреблять не стоит, а только в составе трав.. Можно употреблять травы или смеси из них, но чередовать. Неповторимым ароматом обладает душица, мята мелисса, чабрец,лабазник(таволга), листья смородины, чашелистики клубники, лепестки шиповника. В старину употребляли корень шиповника и калгана(корень прямостоячей лапчатки). Можно употреблять корень лопуха,но он не обладает запахом.
Шиповник очень богат витаминами, но больше содержится в нем витамина С. Также имеются такие другие витамины, аскорбиновая кислота, Плоды оказывают витаминное, общеукрепляющее, бактерицидное, тонизирующее действие, повышают сопротивляемость организма к инфекциям, усиливают обмен веществ, замедляют атеросклероз, повышают работоспособность, улучшают кроветворение, и пищеварение. Т.е. пьют его во время орви и других простудных заболеваниях, полезен при болезнях печени, например при желтухе. Даже помню, когда моя племянница лежала в больнице, там давали разбавленный настой шиповника. Шиповник обладает мочегонным действием. Также пьют его при атеросклерозе, болезнях почек, мочевого пузыря, бронхитах, гастритах с пониженной кислотностью, туберкулезе.
Но шиповник надо пить курсами, иначе будет обратный эффект. Обычно заваривают 2-3 ст.л. шиповника на 1.5 л кипятка, в термосе на ночь. Только совет: сразу термос не закрывать, а дать постоять 30 мин. Утром процедить и пить по 100 мл шиповника перед едой за 30 мин. Если пить настой или отвар шиповника курсами, то можно поправить свое здоровье. Но не злоупотребляйте его, иначе не польза будет, а вред. Противопоказания это тромбофлебит.
Существуют различные сорта шиповника. Аптечный проверяется на содержание витамина С (не менее определенной величины). Бывают сорта низковитаминные, такие идут на производство Холосаса (желчегонное). Содержание витамина зависит и от места произрастания (солнце, тень). Если было дождливое лето, то мало витамина в таком случае может оказаться. Если плоды были сильно загрязнены (расли у дороги) может быть завышен показатель зольности и тяжелых металлов - выхлопные газы автомобилей . Проходят и радиологический контроль. На рынке продавать лекарственное растительное сырье запрещено, но этот закон не соблюдается. Неизвестно, когда и где было собрано растение. И кем. Какой срок годности сырья, у залежавшегося вкус неприятный и витамин разрушен. Нужно еще плоды правильно высушить.
Я завариваю 13-15 ягод в зависимости от размера. Немного раздавливаю, чтобы лучше заваривались. В сущности можно заваривать и больше, тогда приходится разводить кипятком или кипячёной водой, иначе очень насыщенный напиток получается.
Можно. Главное пропорции соблюдать 1:1. А если добавить мяту будет очень вкусный напиток.
