В том что пищевая ценность молочных продуктов очень высока - не вызовет сомнения. В их составе имеются такие важные составляющие как: белки, жиры, углеводы, минеральные соли и большое количество витаминов. Большую пользу от молочных продуктов получают маленькие дети, будущие мамы и пожилые люди.
Пищевая ценность молочных продуктов заключается в том, что в нём идеально сбалансированы все компоненты, которые легко усваиваются и активно используются нашим организмом для своих потребностей.
Кисломолочные продукты несут огромную пользу и никакого вреда. К кисломолочным продуктам относят те, что получают в результате смешанного брожения-молочнокислого и спиртового. Кисломолочные продукты: простокваша, ряженка, творог, йогурт.
Врачи рекомендуют употреблять молоко ежедневно для увеличения продолжительности жизни.
ЕДИНСТВЕННЫЙ ВРЕД молоко может наносить при ИНДИВИДУАЛЬНОЙ непереносимости.
Раньше считала, что это полезно. Мой опыт изменил мое мнение. После продолжительного отказа от пищи животного происхождения с моим организмом происходили не очень хорошие изменения - начали выпадать волосы, портится зубы, появилась постоянная слабость в теле, сильно упал вес и изменились показатели крови в худшую сторону, был большой недостаток некоторых микроэлементов и питательных веществ. Хотя я употребляла разнообразную пищу растительного происхождения, а не питалась одним овощем или блюдом. Доктор забил тревогу, заставил изменить рацион. Мне с большим трудом удалось вернуть нормальный вес и нормализовать состояние здоровья. Это личный выбор каждого, но я к такому рациону больше не собираюсь возвращаться.
Я,конечно, могла бы не есть мясо, но от рыбы не могу отказаться никак.
На островах Индонезии люди едят только рыбу и рис, и они прекрасно себя чувствуют. Но плюс там еще много солнца,которое дает энергию людям. В наших северных широтах,где мало солнца и зима длится с середины ноября и до середины марта, полное вегетарианство без вреда здоровью вряд ли получится.Ведь мясо--это железо и энергия, необходимая для согрева человека в зимних условиях.
Не получается от него отказаться, хотя и надо бы... Вот сейчас я об этом пишу, а сама иду пить чай с шоколадкой), в 3 часа ночи... Ну вкусные они, шоколадки... Для меня когда-то было нормой завтракать, обедать или ужинать шоколадкой (к тому же раньше они дешевле были), на весе это к счастью не отразилось, а вот кожа отреагировала, к сожалению, и белизной зубов тоже не похвастаешься... Надоедали одни виды, переходила на другие... Шоколадоманка со стажем (только что придумала термин), какая-то сильная привязанность... Может они туда что-то добавляют наркотическое?... А вдруг... Ну ничего... Раньше я и в чай по 6 ложек сахара клала, а сейчас вообще его без сахара пью. И нормально. Привыкла. Так что и с шоколадом что-нибудь придумаем)... Есть несколько вариантов: либо перестать его есть резко и сразу, то есть совсем (для этого нужна очень сильная воля), либо постепенно сводить к минимуму его употребление... Для второго варианта варианты следующие:
- С каждым днем на плитку уменьшаете количество съеденного шоколада...
- Просто перестаете его покупать или покупаете одну единственную шоколадку и растягиваете ее на месяц...
- Позволяете себе кушать шоколад только по праздничным датам или после достижения вами каких-нибудь успехов (что тоже можно назвать праздником)...
- Готовите домашнюю еду и питаетесь нормальной пищей, (после сытного обеда, как правило на перекусы сладеньким не тянет) даже если вам лень можно что-нибудь легкое приготовить...
- Можно заменить шоколад чем-нибудь другим менее калорийным и более полезным...
- Начните вести учет своих финансов и расходов, тогда вы трезво оцените все связанные с вашими пристрастиями убытки...
Удачи!
Зависит от конкретного организма, так как у некоторых есть непереносимость и слабая переносимость мяса (после него тяжесть и тд). В остальных же случаях вегетарианство очень сильно усложняет жизнь, так как на нем очень ограничен список блюд и их стоимость гораздо выше, при этом польза организму спорная (овощи, фрукты и ягоды, выращенные непонятно как и противопоказанные в больших количествах при повышенной кислотности желудка - спорная польза для организм).
