Фаст фуды не содержат ничего полезного для организма, ни полезных компонентов, ни питательных веществ, употребление фаст фуда ведёт лишь к недостатку витаминов и минералов в организме человека, а следовательно к ожирению и к нарушению работы всей пищеварительной системы.
В фаст фуде очень много жиров, углеводов и канцерогенов.
При приготовлении фаст фуда используется очень много ароматизаторов, усилителей вкуса, всяких добавок, а это вызывает привыкание и его охота кушать ещё и ещё.
Особенно очень вредно кушать все эти гамбургеры, чизбургеры со сладкой газированной водой, вот это уж самый мощный удар по печени.
Фастфуд - это сильная конкуренция ресторанам и кафе.
Те же консерванты и заменители есть в пище любого "бюджетного" кафе. Но там из-за аренды помещения, создания декора и антуража эта пища намного дороже.Зато качество - то же самое.
Если вы съедите по дороге или в обеденный перерыв что-то из "вредного фастфуда" , но съедите в меру, и потом "сожжете" это во время активной работы или просто физической активности, то "вредная еда" не станет причиной вашего ожирения.
Но даже самая полезная еда, поглощаемая без меры плюс переваривание её дни напролёт лёжа на диване окажет куда как более мощный эффект, чем съеденный "на бегу" гамбургер.
Думаю, "фастфуд" в первую очередь, вреден своей конкурентностойкостью перед дорогими ресторанами и кафе.
Фастфуд - это быстрая еда. Её можно купить в магазине и разогреть дома, а можно поесть в какой-нибудь забегаловке.
Чем это вредно? То, что мы покупаем в магазине, чтобы разогреть в микроволновке обычно напичкано консервантами и усилителями вкуса. Для того, чтобы добиться увеличения объёма порции туда добавляют сою, которая бывает не самого лучшего качества. В такую еду добавляют усилители вкуса. Усилители вкуса вызывают своего рода привыкание. Рецепторы на нашем языке привыкают к тому, что еда имеет очень яркий и насыщенный вкус. После такой еды обычная картошка с огурцом покажется пресной и ватной. И приходится опять есть фастфуд чтобы получить удовольствие от еды.
То, что продают в разных кафе кроме перечисленных вредностей ещё и приготовлено с большим количеством масла (слишком жирные продукты дают нагрузку на печень и сердце, повышают холестерин, постоянное потребление такой пищи может привести к ожирению). Масло, в котором варят например картошку-фри не меняют часами. А через полчаса после приготовления в масле начинают появляться концерогены (вещества, которые увеличивают вероятность появления опухолей).
В принципе есть такую еду раз в месяц - это не преступление (особенно если нет проблем с весом). Но постоянно питаться такой едой нельзя.
О вреде колбасы - это отдельный разговор. О вреде сухомятки тоже. Но всёже это не так вредно как есть в забегаловке где не обязательно следуют санитарным нормам. В принципе и дома можно организовать себе очень вредное питание пожарив макароны в целой сковородке масла и заправив всё это половиной банки кетчупа.
Этот термин пришел к нам в Россию из Американских штатов которым очень хочется сделать весь мир торговой площадкой. Это быстрая и всегда вредная еда о которой много всего писано. Фастфуд действительно вреден когда готовится в условиях промышленных, жиры различные представляют настоящую отраву особенно для молодых и растущих организмов. И потом различные усилители вкуса когда сьел одну порцию а через пятнадцать минут еще сильнее хочется кушать и так можно употреблять такую еду в огромных количествах . Отсюда и ожирения и прочие прелести фастфуда.
Фаст-фуд (в его общем понимании) предполагает много–много порций типовых блюд, продаваемых за относительно небольшую цену (хотя это не однозначно) и изготавливаемых максимально быстро, желательно в районе 5 минут максимум.
Первое дает использование самых дешевых ингредиентов, усилителей вкуса и прочее. Второе приводит к тому, что экономят на обслуживании, реже меняют масло в фритюре, часто блюда (ингредиенты) остаются с прошлого дня. Что в свою очередь приводит к увеличению использования консервантов и максимальной замене натуральных продуктов химическими вкусами.
Все это дает минимальную себестоимость блюда, но и самую "химозную" трапезу, типа наггетсов, например. Еще больший эффект экономии для владельца (и ущерба для здоровья клиентов) достигается при масштабировании франшизы на несколько ресторанов.
Знаете "фастфуд" это слово которое уже в сегодняшнее время не воспринимается как здоровая и полезная еда. На мой взгляд нельзя сказать что вредней а что полезней не зная поставщиков и того из чего они все это готовят поэтому вы узнаете только мое мнение. Макдональдс на мой взгляд вреднее чем скажем KFS так как макдолальдс поставляет эти ихние катлеты хрен знает откуда. И в их бургерах не ощущается вкус хоть какого нибудь мяса! А вот в KFS напротив! Там даже в бургерах не котлеты а куски неровные мяса неровные потому что они не поддавались измельчению и они имеют свой естевственый вид. А самое главное и вкус. Мясо продается отдельно где еще такое увидишь.
Избыток белка вреден для организма. Нагрузка на почки, лишний холестерин.
Как и любая моно-диета , впрочем, организму пользы не принесёт. Ограничить нужно - углеводы. Питаться по-немногу, но часто. Никакого Фаст-фуда, газировки, пить надо просто чистую воду. Плюс физическая активность.
Да, все про это знают! Только, на практике тяжело применять. К сожалению, другого пути нет, правильное питание должно войти в привычку.
Хороший вопрос и очень актуальный! :) Все эти санкции, сложности экономической ситуации и затягивание поясов действительно могут вынудить россиян стать первым народом-солнцеедом))) Ведь при таких ценах аппетит, и правда, часто пропадает ;). Говорят же пророчества, что спасение придет из России - наверно, нас подталкивают к такому духовному прогрессу (видимо, добровольно мы не очень-то торопимся стать просветленными спасителями ;)
А если серьезно, то лучше, чтобы все изменения были постепенными, но это процесс не одного года. Сначала, обычно переходят постепенно на вегетерианство, потом также постепенно на веганство, потом сыроедение, фрукторианство, моносыроедение, малоедение, и, теоретически, на праноедение.
Например, те, кто переходит на сыроедение, говорят о том, что для того, чтобы организм очистился от последствий предыдущего рациона, требуется никак не меньше двух лет. А если очень резко менять привычный рацион, то для организма это большой стресс, и такой подход может только отсрочить переход на новую диету из-за срывов. Поэтому, людям с обычным рационом можно спланировать стать солнцеедами лет через 30 (это при очень хорошем и даже, наверно, очень оптимистичном раскладе).
Но это теоретически, а на практике как-то уж очень мало людей пока объявляют себя солнцеедами, и еще реже их полный отказ от еды подтверждается, а чаще пока что опровергается.
Но, возможно, однажды (может, через сотни лет), люди обретут такие знания о своем организме, которые помогут им не зависеть от чувства голода. Наверняка, это бы в корне изменило социальную ситуацию в мире, ведь это бы избавило людей от большой части страхов и переживаний. А пока это золотое время не наступило, спокойней всего, наверно, живется людям на своей земле, где-нибудь в теплых регионах, где все само растет и земля дает необходимую пищу людям. Счастливчики! А нам пока остается развивать и без того гипертрофированную русскую смекалку, чтобы еще сильнее изловчиться и вопреки здравому смыслу, все-таки, еще что-нибудь придумать: каким же образом сэкономить там, где, нормальному человеку, казалось бы, дальше экономить уже некуда))). А потом, как это исторически повелось на Руси, почувствовать, что мы снова стали сильнее вопреки всем трудностям жизни!
Не совсем понимаю о чем вы, но раз приходится после лечится, это крайность, крайности к хорошему не приводят. Возможно люди увлекаются чем-либо для достижения определённой цели настолько, что само стремление становится целью.
Не помню в какой стране Востока была такая казнь - человека в течение месяца кормили одним мясом. В конце срока он умирал.Пищеварительн<wbr />ая система человека более приспособлена к перевариванию растительной пищи, поэтому кто придерживается сбалансированного питания, имеет более крепкое здоровье. Питание без растительного компонента может серьезно ухудшить здоровье.
