Сразу надо уточнить, что для хранения яблок надо использовать только зимние сорта. Понятно, что летние сохранить вам не удастся. Второе немаловажное правило-яблоки надо снимать, перевозить и укладывать аккуратно, чтобы оно было не помятым, не битым. Я хранил яблоки оборачивая их, каждое в газетную бумагу и укладывая в картонную коробку, хранил в подвале. Яблоки были зелеными, такой зимний сорт, не помню как он называется, но к новому году они пожелтели и стали очень вкусным, причем не было ни одного пятнышка порчи. Испытать, вылежат ли они до весны не удалось, так как в январе они закончились, но я думаю что они вполне бы пролежали до весны как минимум.
Температуру в погребе изменить крайне сложно. Поэтому нам остаётся попытаться сделать так, чтобы картофель лежал не в большой куче, а распределённым по ящикам. Это нужно для того, чтобы он лучше просматривался (подгнивающие клубни нужно как можно быстрее удалять), и воздух имел к нему доступ.
Появляющиеся ростки нужно регулярно обламывать.
Чтобы груша дольше лежала в погребе, чтобы зимой не перегнила, грушу нужно срывать и укладывать в ящики, груша должна быть сухой, не битой, не гнилой, не порченной, такие груши долго лежат. Также, перед тем как положить грушу в ящик, я дно ящика перестилаю газетами.
После того, как укладываю первый - третий слой груш, я накрываю их газетами, потом снова кладу два или три слоя груш.
Груши храню в погребе при температуре 0 градусов, так как груши не любят чтобы было в помещении слишком холодно, или слишком жарко.
тыкву нужно хранить при комнатной температуре,а не в погребе,и кабачки тоже
В этом вопросе главное, чтобы корнеплоды редьки, предназначенные для длительного хранения, были не повреждёнными и без каких-либо признаков болезней. Для этого убирать урожай нужно в сухую погоду, так как при закладке на хранение овощ обязательно должен быть сухой. С редьки нужно стряхнуть землю и удалить мелкие корешки, обрезать ботву. Хранить редьку можно даже вместе с морковью или свеклой, в прохладном подполе или погребе в ящиках с песком.
Хорошо хранятся сорта редьки зимняя круглая белая, зимняя круглая черная и арташатская местная.
