Ни для кого не секрет,что творог можно кушать и очень полезно для организма. Об этом нам твердят с раннего детства родители и диетологи, обещает рост мускулов и увеличение умственной способности. Диетологи и врачи нас уверяют и радят употреблять творог при диетах. Творог помогает организму способствует быстрому усвоеныю белков, повышает гемоглобин в крови, способствует роботе печени, восстанавливает нервную систему, понижает давление. Кушать творог с шоколад, нетолько полезно и можно но и очень вкусно.
Обожаю творожную массу и не только с изюмом, и с другими добавками. Недавно ещё так пристрастилась к ней, ела почти ежедневно на завтрак и очень прибавила в весе, теперь сбросить не получается. А так, те, кто генетически не склонны к полноте или к диабету- ешьте на здоровье, только в меру, не как я.
Для приготовления этого блюда будут нужны пятьсот грамм свеженьких ягод, полстакана сахарного песка, две маленькие ложечки сока лимона, двести пятьдесят грамм печенья, полстакана двадцатипроцентных сливок, полстакана топлёного коровьего масла, триста граммов сыра, одна большая ложка подсолнечного масла. В первую очередь разогреем духовой шкаф до двухсот градусов. Помельчим печенье с половинкой сахарного песка в блендере. Присоединим мягкое коровье масло и перемесим до однородной консистенции. Помажем формочку для выпечки маслицем и отправим туда получившуюся смесь. Отправим в духовку на десять минут. По истечении этого времени, вынем из духовки и дадим остыть. Для начинки, взобьём сыр со второй половинкой сахарного песка. В другой посудине взобьём сливки с лимонным соком, аккуратненько присоединим к сырной смеси и перемешаем. Положим начинку в форму и поставим в холодильник на три часа. Ягоды помоем, положим наверх и снова отправим в холодильник на тридцать минут. По истечении этого времени, чизкейк готов. Приятного аппетита!
Если человек не боится сахара и высокой калорийности, то из творожной массы получаются неплохие сырники и творожная запеканка.
Но если надо следить за своим весом и за уровнем глюкозы крови,то не получится заменить творог творожной массой в этих продуктах.
Некоторые хозяйки, когда затевают пирог с творогом, кладут вместо него творожную массу. Но опять таки это дело вкуса и здоровья.
Конечно можно. Я творожную массу добовляю в творожное тесто для пончиков. Так-же в начинку для рогаликов и тертого пирога, а вот в кекс и начинку для пирожков масса не очень подходит слишком жидкая.