Цены на товары, в том числе на гречку, сильно зависят от рынка, а также от жадности участников всей торговой цепочки.
На прошлой неделе я купил в магазине килограммовый пакет гречки за 19 рублей. На мой взгляд, эта цена не соответствует рынку, она гораздо ниже.
Поэтому повышение цены в этом случае оправданно, производитель должен получать доход, иначе нет никакого смысла в производстве.
С ростом доллара у производителей, а особенно у торговцев, возникает великое искушение задрать цены. Мы помним, как пару лет назад цена на гречку влетела до небес, хотя, конечно, это не основной продукт питания. Но потом цены упали вместе с падением спроса и ростом предложения.
Думаю, что и нынешний рост цен будет иметь временный характер, если, конечно, экономика страны не рухнет из-за тупых действий Центрального Банка.