Почему на магазинном мёде указан срок годности (см.)?
1 ответ:
Мед содержит много питательных и полезных веществ, но со временем они улетучиваются, разлагаются и мед превращается в обыкновенную сладость. Срок годности меда, как полезного и даже лечебного продукта зависит от того, в каком виде и как его хранят. Мед в сотах сохраняет свои свойства до 10 лет (при правильном хранении) Жидкий мед можно хранить до 2-х лет, но обязательно в стеклянное таре. А еще есть ГОСТ Р 54644-2011, согласно которому сроки годности
Читайте также
Срок годности у продуктов установлен неспроста. Дело все в том, что тот или иной продукт имеет так называемый «срок жизни», когда его можно употребить без вреда для здоровья и с большей эффективностью для организма. Кроме того, в продуктах, с истекшим сроком годности наступают необратимые процессы, которые не просто могут негативно повлиять на организм человека, употребляющего их, но даже нанести непоправимый вред здоровью, а в отдельных случаях даже привести к летальному исходу.
Посему я не рекомендовала бы даже в целях экономии приобретать просроченные продукты, тем более два по цене одного. Во многих развитых странах продукты, у которых вот-вот истечет срок годности, не только реализуют с огромной скидкой, но еще и раздают бесплатно нуждающимся, правда с тем прицелом, что эта еда будет незамедлительно съедена. Все, что обычно просрочено утилизируется. Это только в наших странах, которые пережили голод и пустые прилавки принято делить продукты на «первой» и «второй» свежести, хотя свежесть, равно как и срок годности у них всегда одна (один). Не экспериментируйте над своим организмом и заботьтесь о своем здоровье - дольше проживете на белом свете.
