Лучше всего кушать рыбу каждый день желательно вечером,она быстро усваивается,много полезных качеств. Даже можно привести в пример воинсковые структуры, там по нормам прописано в меню каждый день рыбу на ужин, также в больницах.
Я думаю, что любая еда, приготовленная не дома может таить в себе опасности, все-таки когда повар готовит не для себя, он может и руки забыть помыть, и кусок не свежий в блюдо положить. Конечно, хотелось бы думать, что дорогие рестораны следят за качеством продуктов, но полной уверенности в этом быть не может.
А когда в блюдах присутствуют продукты почти сырые, риск получить в "подарок" какой-нибудь неполезный элемент возрастает.
С другой стороны, к суши и роллам обязательно подаются имбирь и васаби, которые частично нейтрализуют возможный вред от микробов.
Готовить индивидуально в детском саду, будут вряд ли. Меню составляется одно на всех, и отступление от него, не только не поощряется, но и наказуемо, так как оно утверждается в Роспотребнадзоре.
Но часто вкусовые предпочтения детей меняются с возрастом. И просто отлично, что в этом возрасте все новое принимается быстрее и легче для психики. Вот сейчас и нужно меняться!
Сегодня, будучи дома, ребенок не есть то или иное, а в компании таких детей, у него вдруг начинает меняться вкус, что называется "за компанию". И довольно часто, узнаешь от ребенка, что сегодня они ели рыбу, в то время когда дома он на нее даже не смотрит.
Да и не дело это - кушать отдельно. Ему будет плохо быть белой вороной, да и тяжело жить с такими "узкими" предпочтениями в еде.
Я тоже до детского сада не ел манку и не пил молоко - там научился! До армии не ел лук - там научился! До женитьбы терпеть не мог торты - и этому научился! Зато теперь хоть что на столе стоит, голодным не останусь! :-)
Тем же кормом что и взрослых, только измельчить тщательно.Подойдет дафния.
Я предпочитаю рыбу, мясо в последнее время вообще не ем. Заметила такую тенденцию, что чем дольше я его не ем, тем противнее мне на него смотреть. Хотя детям и мужу продолжаю его готовить. А рыба содержит витамины: витамин А, витамин Е, витамин Д.
В рыбе также - микро-и макроэлементы: фосфор, цинк, кальций, железо, селен, йод, магний.
Полезные свойства рыбы:
- нормализует обмен веществ,
- улучшает состояние волос, ногтей и кожи,
- снижает холестерин в крови,
- нормализует функции свертывания крови,
- увеличивает длительность нашей жизни,
- нормализует функции щитовидной железы,
- это и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
