нам понадобится: 2шт. куриной грудки, 1шт. апельсина, 1б. консервированного ананаса, 1ст. риса отварного, 1ст.л. сметаны, 1пучок петрушки 2ст.л. соли, соль.
приготовление: отвариваем филе куриное, охлаждаем и нарезаем мелко, 1слой - куриное филе, политое соусом: сметана, майнез и соком ананаса. 2слой - рис смешиваем с петрушкой мелко нарезанной. третий слой - кусочки ананаса смешиваем с остатками соуса. салат украшаем апельсиновыми очищенными дольками
Морковь по корейски
1 кг моркови
лук репчатый 2-3 шт(в зависимости от размера)
соль,перец,чёрный,кр<wbr />асный,приправа для моркови по корейски(есть простая есть острая)
уксус 1-2 ст.ложки по вкусу
растительное масло(его нужно накалить в сковороде)
морковь очистить,помытьи натереть на корейской терке(хе резка)
лук очистить,порезать полукольцами и добавить в морковь,добавляем соль,перец,приправу,<wbr />уксус и тщательно перемешиваем
растительное масло налить в сковороду и проколить до первого дыма и запаха,вылить масло в салат и перемешать
Морковь приготовленное дома,пригодится на любой салат,и на кукси
Я очень люблю постные салаты и не только с грибами. Вот такой есть рецепт. Грибы (шампиньоны или другие маринованные в банке) + картофель вареный кубиками+ свежий огурчик+чеснок+постный майонез. Очень вкусно! Ещё: грибы жареные+вареная свекла+ вареная морковь+листья салата+постный майонез. Ещё: грибы жареные+толченные грецке орехи+чесночек+ жаренные сухарики + помидоры черри. И напоследок: грибы маринованные+соя+огурец+постный майонез.
Салат под названием "Сельдь под шубой" - это обыкновенный рыбоовощной салат. Возможно этот салат позаимствован из еврейской кухни. Но существует и версия, согласно которой рыба изображает пролетариат, а шуба - это крестьянство.
Салат, в котором овощи кучками, называется "Чафан". Он то ли корейский, то ли вьетнамский.