Овощной салат с рисом, черносливом и орехами как приготовить? Рецепт?
1 ответ:
Этот салат готовится из обычных продуктов и его легко можно приготовить.
Для его приготовления, нам нужно : 100 грамм длиннозернистого риса, 150 грамм капусты, 100 грамм моркови, 60 грамм копчёного чернослива, 80 грамм грецких орехов, 2,5 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки сока лайма, 2 ч. ложки сахара.
Сначала отвариваем рис до готовности.
Капусту мелко шинкуем и немного перетираем руками.
Морковь натираем на тёрке ( лучше использовать тёрку для корейской моркови ).
Копчёный чернослив нарезаем соломкой, а грецкие орехи измельчаем.
Соединяем капусту, морковь, чернослив, орехи и всё перемешиваем. Добавим сахар сверху.
Отдельно соединяем сок лайма с оливковым маслом и поливаем смесью салат.
После этого добавим отваренный рис и очень аккуратно перемешиваем весь салат.
Всё, можно подавать на стол.
Читайте также
- А мне понравился очень простой рецепт из перечисленных выше ингредиентов.
- Я не поленилась и сделала этот салатик.
- Нужно взять 2 небольших огурчика, 1 авокадо, зубчик чеснока, натуральный йогурт.
- Но я внесла свои изменения - огурец хорошо сочетается с укропом , лимонным соком, впрочем как и авокадо. А еще можно добавить болгарский перец и кунжут. В общем, у меня получилось вот так :
-2 огурчика
-1 авокадо
-1 небольшой красный болгарский перец (для разбавления зеленого цвета)
-зубчик чеснока
-укроп
-кунжут
-натуральный йогурт (а можно сделать пикантную заправку- лимонный сок, оливковое масло, -толченный чесночок, кунжут,укроп)
- Смешайте огурчики,болгарский перец и авокадо, и полейте натуральным йогуртом или пикантной заправкой. Соль по вкусу.
- Но если делать без болгарского перца, то не менее вкусно, и согласно строго заявленным в вопросе ингредиентам.
