Салат из авокадо и тунца.
Для этого салата нам надо взять по 1 авокадо и помидору, баночку консервированного тунца, пучок рукколы, чайная ложка оливкового масла, столько же лимонного сока, морская соль- по вкусу, зубчик чеснока. Из авокадо удаляем косточку, разминаем его в пюре, добавляем соль, измельчённый чеснок и оливковое масло, чёрный молотый перец. Помидор обдаём кипятком а потом холодной водой и снимаем кожуру, удаляем семена и режем а кубики. На салатницу выкладываем авокадо, потом помидор. Сверху- консервированный тунец. Украшаем рукколой.
Салат из авокадо и огурца.
Для этого салата нам надо иметь 1 авокадо, 2 огурца, 5 столовых ложек майонеза, 3 куриные яйца, соль по вкусу и полторы чайные ложки горчицы. Яйца отвариваем и остужаем, чистим и мелко нарезаем. Мелко нарезаем огурцы и авокадо. Всё смешиваем, солим и заправляем майонезом.
Для этого салата нам надо взять пучок рукколы, 1 авокадо, по вкусу- лимонный сок, соль и перец чёрный молотый. Авокадо чистим и режем на мелкие кубики, сбрызгиваем лимонным соком, рукколу рвём руками. Приправляем специями и солью по вкусу.
Салат из авокадо с креветками и шампиньонами.
Нам надо- 1 авокадо, 3-4 шампиньоны, 50 креветок, по вкусу- лук, майонез и оливковое масло. Шампиньоны моем, режем на тонкие пластины и обжариваем на оливковом масле несколько минут. Смешиваем авокадо, креветки и шампиньоны, заправляем майонезом.
Салат из ананасов, авокадо и красным луком.
Берём- 1 ананас, 1 авокадо, 1 красный лук, масло оливковое, уксус и соль- по вкусу, чёрный перец молотый. Чистим авокадо и ананас, режем их на кубики. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Всё заправляем специями.
И вот ещё салат
И вот так ещё можно
