Гречневая диета очень полезна, ведь гречка содержит в себе полезные организму растительные белки и железо. Благодаря ей можно похудеть, очистить свой организм от шлаков и в тоже время не будешь ходить такой голодной, как, скажем, при овощной или фруктовой диетах. Ещё гречка незаменима для тех, кто болен сахарным диабетом.
Как приготовить такую гречку:
Съесть такой гречки можно столько, сколько захочется. Ну, думаю, лишнего ведь всё равно не съешь, без соли.
В России гречку называют гречкой потому, что именно в Россию(Русь) гречка попала из Греции. На самом же деле гречка к Греции не имеет отношения. Родина гречки - горы Гималаи, где гречка в диком виде произрастает на высоте 3500 м.
В разных странах гречка называется по-разному: в Греции и Италии - турецкое зерно, во Франции - арабское зерно, в Испании и Португалии - сарацинское зерно, в Финляндии - татарское зерно и т.д.
Да. Вполне.
В детстве это было мое любимое блюдо. Мы с сестрой всегда требовали, чтобы мама варила не вермишель, а именно сладкую гречку:) А когда добавляли туда разнообразные кусочки фруктов (от свежих фруктов, орешков и до сухофрутов, цукатов), то вкус был просто бесподобен!
Гречка с молоком это не только вкусное, но и весьма полезное блюдо.
Чтобы сварить суп, вполне достаточно на один литр воды всыпать 1 столовую ложку любой крупы (30-40 грамм, то есть можно наполнить ложку вровень с краями или же набрать крупы с верхом, горкой).
Суп с гречкой можно варить как постный, так и на мясном бульоне. Вкусно получается, если варить с предварительно обжаренными в растительном масле, вместе с луком и морковью, грибами. Подойдут для супа и копчености, а также колбасные изделия. Гречневый суп может быть с капустой,как с белокочанной, так и с цветной, с баклажанами и помидорами. Даже рыбный суп может быть сварен с гречневой крупой. Особенный вкус гречневому супу придаёт добавление сладкого болгарского перца.
Помимо классической гречневой каши можно использовать крупу во многих блюдах: гречаники, суп, в качестве начинки птицы, мясо с гречкой в горшочках, гречка с овощами, с грибами. Это продукт не только диетический, но и очень вкусный.