Вот буквально вчера купила овсяное печенье в пачке. В упаковке 500 грамм. На пачке написана калорийность - 437 килокалорий на 100 грамм продукта. Одна печенька весит - 20 грамм. Значит, калорийность одного овсяного печенья - 87,4 килокалории. Но вес печенья у разных производителей может варьироваться, он может быть больше или меньше, также и калорийность - плюс минус 30 калорий. Поэтому в каждом отдельном случае калорийность нужно считать индивидуально по каждому печенью. Пробовала, конечно, сама печь овсяное печенье, дабы снизить калорийность, но, по - моему мнению, домашнее по вкусу уступает покупному овсяному печенью, да и калорийность у него не намного меньше. Оно просто - другое!
Если мы печенье купим в магазине, то оно тоже может быть разным. Сейчас оно продается как на развес, так и в пачках. Традиционный размер тоже изменился, если ранее все печеньки были одинаковой формы и размера, то сейчас над производителем никто не стоит с Дамокловым мечом ГОСТа, поэтому и делают печеньки кто во что горазд.
Понятно, что на развесном печенье никакой информации не найти, поэтому будем руководствоваться печеньем в упаковке. Обычно они не очень отличаются друг от друга по весу и калоражу. От 430 до 450 калорий содержится в 100 г покупного овсяного печенья.
Соответственно в 100 г печенья 86-90 калорий.
Вес среднего печенья около 20 г, поэтому приблизительно 69-72 калории будет в одном овсяном печеньице из магазина.
Можно испечь домашнее печенье, но тут подсчитать калории будет несколько сложнее.
Чего-нибудь сладкого, что успокаивает нервную систему, очень хочется во время диеты. Можно изредка побаловать себя овсяным печеньем, которое повышает жизненный тонус. Организм насыщается магнием. Его можно считать альтернативной конфеткам и тортикам, если посчитать правильно калории.
В 1 штуке овсяной печеньки -90 ккал, а если добавлен изюм либо шоколад – 95 килокалорий. А без них это всего 70 ккал, ведь туда входят сливочное масло, а еще сахар и яйца.А если без масла и туда добавлены отруби, то в диетической печеньке- 60 калорий. А если в это лакомство добавлены подсолнечные семечки, то в 1 шт. это уже 105 ккал.
Если данный вопрос уточнить, то получится, что однозначного ответа, состоящего из одного числа, не будет. Дело в том, что если мы возьмём какой-то любой вид печенья (например, овсяное, которое нас сейчас и интересует), то окажется, что чем больше по объёму, по массе, каждая "печенька" при одинаковом составе, тем больше в ней калорий. Это естественно. Кроме того, различные производители могут варьировать что-то в составе.
Можно говорить лишь о каком-то коридоре цифр, который можно назвать общим содержанием калорий. Проанализировав это, есть смысл предложить от 55-60 до 85-90 кКал. Возможен и ещё больший разбег, если включить в анализ печенье "супермини" и какое-нибудь гигантское.
Зависит от производителя печенья и его размера. Значение калорий на 100 г печенья, как правило, это около 500 (+-50) калорий. Среднее печенье весит около 20 г, и содержит почти 100 калорий.
Можно приготовить домашнее диетическое печенье из овсяных хлопьев, его калорийность при этом будет ниже до 2 раз, но и вкусовые качества такого печенья будут уступать.
Смотря какое печенье. Все зависит от размера , производителя, состава. Как правило калорийность печенья находится где-то в районе 400-500 ккал. Скорее всего калорийность одной печеньки будет в районе 9-120ккал. Если готовить самим дома, то калорийность этого продукта можно снизить, без уменьшения его вкусовых качеств.
Согласно таблице из Интернета в 1 штуке овсяного печенья - 85 ккал.
Если учесть из чего готовится печенье - яйца, сахар, масло или маргарин, все эти продукты высококалорийные, в 100 граммах печенья может быть до 430 ккал.
Сейчас пользуются большой популярностью различные компоненты, которыми производители пытаются улучшить вкус - орехи, мед, сухофрукты, творог, шоколад, изюм. Они также могут добавить калорий продукту.
Готовим тесто: взбиваем яйца с 1 ст. ложкой сахара. К взбитой яичной массе добавляем молоко и еще раз взбиваем. Берем размягченное масло и вливаем в него яично-молочную смесь, все тщательно перемешиваем. Затем всыпаем муку и быстро замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягкое и не липнуть к рукам.
Готовое тесто раскатываем тонким слоем и складываем вчетверо, такую процедуру повторить несколько раз. Далее тесто убираем в холодильник на 1 час.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем его и посыпаем сахаром. Тесто скручиваем с обоих концов в "рулетики", до тех пор пока "рулетики" не встретятся на середине.
Нарезаем кусочками.
Получившиеся "ушки" выкладываем на противень, который покрыт пергаментом.
Ушки посыпаем сахаром, при желании можете посыпать и корицей. Противень ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов и выпекаем в течение 15 минут.
Для приготовления будут нужны 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, 1 стакан муки, щепоточка поваренной соли.
Сначала отделим белки от желтков и поместим их в разные миски. В миску с белками насыпем щепоточку поваренной соли и хорошенько взобьём до состояния пены. В миску с желтками насыпем сахарный песок и также как следует взобьём. В желтковую смесь насыпем муку и ещё раз взобьём на низкой скорости. Добавим белковую смесь и снова взобьём до состояния теста. На пергаментную бумагу отсадим из кондитерского мешка тесто в форме печенья (можно это сделать ложкой), посыпем сахарной пудрой и отправим в разогретую до 170-180 градусов духовку примерно на 8-10 минут для выпекания печенья. Запечённое печенье достанем из духовки, немного дадим остыть и отправим на блюде на стол к горячему кофе или чаю. Приятного аппетита!
Проходя службу в армии в далёких 80х мы специально покупали по ящику этих квадратных печенюшек и готовили с ними прекрасный торт , там торты были не постижимой роскошью и мы благодаря им обходились этим лакомством , было здорово когда у тебя день рождения и тебе сослуживцы мастерят такое чудо , ещё я слышал что из печенья можно приготовить различные суфле , но к сожалению я не повар не могу вам рассказать как это готовится
