Овсяное печенье относится к продуктам ПП (правильное питание)?
3 ответа:
Читайте также
Печенье можно приготовить из кукурузной крупы.
Для него потребуется:
- 150 г. кукурузная крупа
- 150 г. муки
- 150 г. сахара
- 180 г. сливочного масла
- 2 яйца
- щепотка соли
- 1 ч.л. цедры апельсина или лимона
Смешать в миске кукурузную крупу,муку,соль.
В отдельной тарелочке размять масло и смешать с сахаром и цедрой апельсина.Добавить яйца и размешать до однородной консистенции.После чего смешать с мукой и крупой.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на нее при помощи ложки печеньки.Можно тесто положить в кулинарный мешок и при помощи насадки "розочка" выдавливать печеньки на бумагу.Или положить тесто в пакет или кулек,вместо кулинарного мешка.Можно скатать тесто в шарик,приплюснуть его и положить на противень.
Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при t 180С.
Этот рецепт я взяла у дочери. В нём нет ни муки, ни масла ( маргарина ).
На 1 банан нам нужно : 30 грамм овсяных хлопьев и корицы по вкусу.
Овсяные хлопья измельчаем в блендере и к ним добавим нарезанный спелый банан и немного корицы. Всё это прокручиваем до однородной массы.
Затем нужно на силиконовый коврик ( для него не нужно масло, чтобы смазывать ) выкладываем ложкой будущее печенье.
Ставим в предварительно нагретую до 180 - 200 градусов духовку и выпекаем 30 минут.
Печенье получается очень нежное и мягкое ( сама ела, правда ещё не готовила ).
По мне бы добавить немного сахара, но диетическое питание - это важно.
Из 1 банана получается 5 печенюшек.
Я делаю овсяное печенье так:
3 стакана овсяных хлопьев «Геркулес» обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и измельчить.
3/4 стакана сахарного песка стереть с двумя яйцами, добавить 3 столовые ложки размягченного маргарина, 1 чайную ложку соды, гашенной уксусом или лимонным соком, и 1 столовую ложку муки. Все хорошо перемешать, всыпать геркулес и еще раз тщательно перемешать. Полученную массу столовой ложкой выкладываем на лист, смазанный маслом, и выпекаем в духовке на слабом огне, чтобы печенье хорошо подсыхало.
Можно испечь овсяное печенье на кефире, с изюмом и цукатами, с шоколадом и курагой, с медом и с орехами. Сверху овсяное печенье можно посыпать кокосовой стружкой, семечками подсолнечника или кунжута, украсить орешками. С помощью кондитерской выемки можно придать печенью любую форму. Утренний чай с овсяным печеньем будет не только приятным, но и полезным!
