Как приготовить фальшивое овсяное печенье?
1 ответ:
Для приготовления потребуются 310 грамм просеянной муки грубого помола, 120 грамм сахарного песка, 110 грамм охлаждённого сливочного масла, два сырых куриных яйца, две больших ложки жидкого меда, одна маленькая ложка соды, одна маленькая ложка корицы, две маленьких ложки ванильного экстракта, натёртая с одного лимона цедра, щепотка поваренной соли.
В ёмкость кухонного комбайна всыпем муку, сахарный песок, поваренную соль, соду и три секунды перемешаем. Затем добавим нарезанное на кубики охлаждённое масло, корицу, яйца, жидкий мед, лимонную цедру, вольём ванильный экстракт и замесим тесто. Переложим тесто в миску, прикроем пленкой и на полтора часа отправим в холодильник.
Через полтора часа вытащим тесто из холодильника, отщипнём от него кусок и скатаем шарик. Положим его на противень с пергаментом и ладошкой сплющим. Таким же способом сделаем другие заготовки для печенья и отправим противень с заготовками в разогретую до 190 градусов духовку на 17-20 минут. Готовое фальшивое овсяное печенье вытащим из духовки, дадим ему остыть и положим на хранение в контейнер или подадим на стол для угощения. Приятного аппетита!
Читайте также
Можно приготовить из слоеного теста.Его можно купить в магазине или приготовить самим.
Затем скатать его в рулет и разрезать на равные части.Раскатать, разрезать ,как на фото и через разрез вытащить концы теста наверх.
Выпекать 15 минут при температуре в духовке 200 градусов.
Посыпать сахарной пудрой.
На этом видео вы можете посмотреть как готовить печенье "ушки" из творога.
Хочу предложить вам рецепт Песочное печенье с сухофруктами и шоколадом.Готовится такое печенье очень просто.
Для его приготовления нам нужно : 250 грамм мягкого сливочного масла, 1 стакан молока, 150 грамм сахара, 350 грамм муки, 25 грамм горького шоколада, 100 грамм белого шоколада, 200 грамм сухофруктов.
В миске взбиваем сахар с маслом до однородности, добавляем молоко.
Затем всыпаем муку и перемешиваем до однородной массы.
Шоколад разломаем на мелкие кусочки и добавим в тесто, аккуратно перемешаем, стараясь, чтобы шоколад не раскрошился.
Сухофрукты распариваем и нарезаем на небольшие кусочки.
Руками из теста делаем небольшие круглые печенья и аккуратно вдавливаем в них кусочки сухофруктов.
Подготовленные печенья выкладываем на противень и запекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке минут 15 - 20 до золотистого цвета.
Печенье остужаем и можно подавать на стол.
