Понадобится: 4 яйца; 200 гр. сахара; 200 гр. муки; 100 гр. мёда; 100 гр. грецких орехов, 1 ч.л. соды.
Измельчаем грецкие орехи. Взбиваем сахар с яйцами пока не образуется светлая густая масса. Около 10 мин. Продолжаем взбивать и добавляем мёд. В муку добавляем соду и постепенно, размешивая, добавляем в получившуюся массу. Добавляем орехи.
Форму смазываем маслом, вылеваем тесто. Разогреваем духовку до 180* и выпекаем 35-50 мин. Время выпекания зависит от диаметра формы, чем меньше форма, тем больше времени понадобится.
Для приготовления турецкого десерта потребуются 500 грамм тыквы, 500 грамм сахарного песка, примерно 50-80 грамм грецких орехов.
Для начала тыкву почистим, удалим семена и нарежем на произвольные куски. Положим нарезанную тыкву в огнестойкую форму, всыпем сахарный песок и на 5-6 часов уберем в сторонку для выделения из тыквы сока.
По истечении данного времени отправим тыквенные куски в нагретую до 200 градусов духовку примерно на 50-60 минут для запекания. По прошествии этого времени запеченную тыкву вытащим из духовки, переложим в подходящее блюдо, обильно посыпем мелко порубленными грецкими орехами и подадим десерт из тыквы с грецкими орехами на стол для угощения. Приятного аппетита!
и бисквит черствеет, я даже люблю такой- нежный тающий во рту сухарик, особенно с молоком. даже представить себе не могу, как это "размягчается", протухает или гниет? возможно вы о торте говорите, который в магазине купили, настоящий бисквит непременно высохнет.
Напишу как я выпекаю бисквит. Сначала разогреваю духовку 180°( для толстого бисквита), а для тонкого до 200°. Бисквит выпекается минут 20 - 30. Чтобы проверить готовность, возьмите зубочистку или спичку опустите в центр бисквита. Если зубочистка влажная, то бисквит ещё сырой, если сухая, то ваша выпечка готова.
