Йогуртовое желе с фруктами!!
Желатин, приготовленный по инструкции на упаковке, смешать с йогуртом и кусочками фруктов, дать застыть в холодильнике. Можно добавить кусочки бисквита, любые ягоды и фрукты (кроме цитрусовых, арбуза, дыни).
Можно сделать на основе такого рецепта целый торт - бисквит разрезать на пласты, в форме, в которой выпекали заливать йогурт, фрукты-ягоды слоями, прослаивая коржами. Тортик получается освежающим и легким, в таком рецепте очень мало жира
Приготовить йогурт из сметаны не просто.
Йогурт, на молочных заводах, изготавливают из кефира, обезжиренного, либо с содержанием жира 1 или 2,5 процента с добавлением натурального варенья и сахара.Варенье, видел сам, использовали: персиковое, клубничное, яблочное, зависит от этикетки на стаканчике йогурта.
Для приготовления домашнего йогурта возьмите стакан кефира, положите в него ложку варенья, перемешайте, если потребуется, добавьте сахар "по-вкусу". Либо, как делаем мы дома: добавляем все ингредиенты (сахар, варенье) сразу в бутылку с кефиром, все взбалтываем и пожалуйста целый литр питьевого йогурта по цене литра кефира.
Игра Моя кофейня. Ингредиенты для приготовления кофейного йогурта.
Эпизоды игры Моя кофейня позволяют играючи выучить рецепты простых, но вкусных десертов. Например, кофейный йогурт. Этот десерт представляет собой сочетание горячего и холодного, сладость мёда и вкус лесных орехов. Приготовить Йогурт кофейный просто: надо взять замороженный йогурт, добавить горячий кофе американо, смешать с ванильным сиропом, посыпать с лесными орехами и нужен еще мёд. В игре Моя кофейня часто требуется приготовить ягодный йогурт, тогда проходи по ссылке или другой десерт - йогурт "Айсберг"
Йогурт кофейный рецепт.
3 яичных желтка перемешать с 50гр сахара,измельчить и добавить туда 100гр шоколада и влить 200мл молока.Поставить эту смесь на небольшой огонь и варить,пока масса загустеет,желательно не кипятить.Затем снять с огня и подождать,пока остынет.
Тем временем взбить до густоты 100мл жирных сливок.
Затем обе массы смешать,разложить по формам и убрать в морозильник.
Периодически несколько раз перемешать,чтобы не образовались ледяные комочки.
нам понадобится: 3шт. яичных желтков, 350г маскарпоне, 2ст.л. коньяка, 100мл молока, 60г песка.
приготовление: взбиваем желтки с песком до пышной пены, кладем маскарпоне, молоко, коньяк и все это перемешиваем 2-3мин. полученную массу накладываем в контейнер и ставим замараживаться (морозильник) на 1ч. потом достаем из контейнеры, вновь взбиваем 4-5мин. затем вновь ставим в холодильник на 1ч, эту процедуру повторить еще 1 раз, только оставляем уже на 3ч. затем раскладываем в креманку. можно украсить вафильными трубочками
