Датские запеченные блинчики? Рецепт?
1 ответ:
Количесво ингридиентов:
- Сливки 35%-ные - 1/2 Стакана.
- Мука - 1/2 Стакана.
- Яйца - 3 штуки.
- Сахарная пудра - 3/4 Стакана.
- Сливочное масло- 1 Столовая ложка.
- Соль - 1/2 чайные ложки
Взбить яйца, насыпать соль, сливки и муку, перемешать.
Смазать протвинь маслом, поставить на него формы для запекания, и залить в них тесто.
Поставить духовку на 180 градусов, и печь 20-25 минут, до появления корочки золотистого цвета.
Достаньте из духовки, и посыпьте сахарной пудрой.
Теперь (если не передумали) можете есъть!
Читайте также
Приготовить это популярное тайское блюдо не сложно. Для этого будут нужны один банан, двести грамм муки, две с половиной ложки сливочного масла, одна маленькая ложечка сахарного песка, немного поваренной соли. В первую очередь растопим две с половиной ложки сливочного масла, насыпем в растопленное масло одну маленькую ложечку сахарного песка, щепоточку соли и перемешаем до полного растворения соли и сахарного песка. Насыпем в эту смесь масла, соли и сахарного песка просеянную через сито муку, хорошенько перемешаем. Постепенно вольём половину стакана воды и вымесим руками пластичное тесто в течение пятнадцати минут. Банан очистим от кожуры и порежем на кругленькие пластины. Из готового замешанного теста вылепим шар, завернём его в полиэтиленовую плёнку и уберём в холодильник на шестьдесят минут. По прошествии этого времени, вытащим тесто из холодильника, поделим его на шесть равных частей и растянем их таким образом, чтобы получились тонкие блинчики. В сковородку нальём растительное масло, положим один блинчик и обжарим одну сторону. На блинчик по центру положим кругляши банана, завернём блинчик в конвертик, перевернём на другую сторону и тоже обжарим до появления золотистого цвета. Все обжаренные роти клуай положим в тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
