В какой день лучше покупать кулич и яйца на Пасху?
2 ответа:
Читайте также
Иногда хочется экспериментов,нового цвета пасхальных яиц.
Используя кофе действительно достаточно просто покрасить яйца.
Для этого нужно взять и сперва отварить яйца в крутую.
Насыпать в кастрюльку кофе из расчета 1 чайная ложка на 1 яйцо.
Налить небольшое количество воды.
Довести воду с кофе до кипения.
Снять с огня.
Перелить кофе в емкость (стакан,банку и т.п.) и выложить туда яйца.
И оставить не менее чем на 2 часа.
Кофе можно использовать любой: молотый,гранулирован<wbr />ный или даже сделав крепкий чай.
Можно добавить уксус,но не все и не всегда его добавляют.
Вот и другие способы получить красивые цвета пасхальным яйцам от натуральных ингредиентов.
Касаемо окрашивания пасхальных яиц в голубой цвет или цвет, близкий к голубому при помощи фиолетовой капусты, то пишут , что вначале яйца отваривают, а потом уже вымачивают в соке этой самой капусты.
Никогда не давил такой сок,но думаю, что можно это сделать при помощи обычной сокосвыжималки.
Есть также способ такой, чтобы натирать уже сваренные яйца просто свежим листом фиолетовой капусты.
Есть и описание способа как покрасить в отваре.Для этого, как я понимаю, необходимо приготовить обычную основу для покраски яиц с чайной ложкой уксуса, добавить туда как можно больше мелко порезанной фиолетовой капусты.
