Для жидкой манной каши существует соотношение крупа-жидкость 1:5, т.е. на 1 стакан манной крупы необходимо 5 стаканов жидкости. Крупу надо сыпать постепенно, помешивая. А для полувязкой каши - 1:4. И варим 7-8 минут, помешивая.
Можно приготовить запеканку,манник,биточки,пудинг.
Поскольку мне больше нравится запеканка,то я вам напишу свой рецепт запеканки из манной каши.
Запеканку можно сделать с изюмом или с ягодами или с фруктами.
Если с изюмом,то его нужно замочить на 20 минут,а затем обсушить его салфеткой.
Взбить 2 яйца и введите их охлажденную манную массу.Затем добавить изюм (или же порезанные кусочки яблок или добавить кусочки бананов или ягоды). Перемешать.
Смазать форму для запекания.Посыпать манной крупой и выложить подготовленную массу.Выпекать в духовке до золотистой корочки при 180°.
При грудном вскармливании маме стоит избегать острых,горчащих приправ в еде. А всё остальное понемногу, по ложечке, не переедая, можно и нужно. Организм мамы адаптирует это в себе и делает молоко насыщенным, постепенно подготавливая организм ребёночка к прикорму.
Манная каша абсолютно не противопоказана при грудном вскармливании, не знаю,откуда эти "свежие" веяния появились в педиатрии, не первый раз слышу.
Калорийность - да, манная каша калорийна, но это же не значит, что её нужно исключать из рациона.
Всё можно, в меру, в том числе, манную кашку.
Всегда манной кашей кормили младенцев. Именно с каши набирали вес. Манна считалась да и считается в библии даром небесным. А теперь вдруг эта безобидная каша стала вредом для малышей. Я в такую чушь не верю.
Можно хранить манную, впрочем как и любую другую кашу, в холодильнике, но желательно не более одних суток. Правда надо сказать, что вчерашняя каша еда сама по себе не очень вкусная, даже разогретая в микроволновке. И манной каши это касается в первую очередь. Поэтому уж если бы я ела вчерашнюю манную кашу, то в холодном виде, с вареньем.
