Question

Почему говорят, что электродуховка хуже чем газовая?

Answer 1

У нас как раз ГАЗОВАЯ плита с ЭЛЕКТРОДУХОВКОЙ, Продавец с пеной на губах утверждал, что этот вариант гораздо лучше: мол, не будет ни копоти. ни нагара в духовке.

купили. Теперь думаем "дать задний ход" и купить газовую плиту с газовой же горелкой. Почему так7 Да просто потому. что газ стоит гораздо дешевле электроэнергии.

Answer 2

Есть несколько минусов у электродуховки. Это и чрезмерный "аппетит" на электроэнергию, и довольно таки медленный разогрев, по сравнению с газовой. Но есть один несомненный плюс, который, по моему мнению, перекрывает эти минусы. Это то, что в электродуховке постоянно поддерживается выставленная заранее температура нагрева. И ещё во многих моделях имеется таймер. Включил, выставил нужную температуру, нужное время и иди себе, занимайся другими, не менее важными делами. И не надо, как к газовой, подходить каждые пять - десять минут, чтобы проконтролировать ситуацию.

Answer 3

Есть два отличия между газовой и электродуховкой: 1) газовая быстрее нагревается, 2) газовая не потребляет электрический ток. Это настолько очевидные плюсы, что считается, что электрическая хуже. В защиту электродуховки могу сказать, что в отличие от газовой у нее прогреваются не только верх и низ, но и стенки, что иногда незаменимо при деликатной выпечке.

Answer 4

Не могу согласиться с тем, что говорят) раньше я пользовалась газовой духовкой, сейчас у меня электрическая, по этому могу сравнить какая мне больше понравилась из своей практики.

Что мне не понравилось в газовой духовке:

Нет возможности нормально отрегулировать температуру, возможно не во всех духовках так, но мне всегда приходилось следить, чтобы не пригорел верх.

В электрической духовке выпечка получается красивая, пироги, пирожки одинаково румяные, равномерно выпекаются, в газовой духовке такие не всегда получались.

Может я заблуждаюсь, но на мой взгляд готовить в электрической духовке менее вредно, чем в газовой, ведь насколько я знаю в газ добавляют вещество с запахом, для того, чтобы можно было почувствовать утечку газа.

Плюсы газовой духовки в том, что она быстрее нагревается по сравнению с электрической и менее затратна.