В магазинах так много всего, что честно вам скажу, у меня глаза разбегаются. Я бы выбрала, наверное, Gorenje. Например, модель BO 75 SYB. Внешне модель очень симпатичная, дизайн подойдет для любой квартиры и дома, цена приемлемая. Очень простая в управлении и можно купить в квартиру даже пожилым людям. Включается быстро и легко. Температуру нагоняет в короткое время, блюда получаются пропеченными равномерно, очень легко регулируется температура. Отдельно стоит сказать об инструкции. В ней есть не только советы и подсказки, как пользоваться духовым шкафом, но там так есть хорошие советы по приготовлению блюд. Вы сможете узнать при какой температуре и, конечно, режиме, стоит готовить то или иное блюдо.
Уход простой за ним, так как моется быстро, разводы не остаются.
Единственный минус, но для меня он не критичный - нет таймера. Но думаю, что цена в шестнадцать тысяч (иногда предлагают и ниже цену) этот минус компенсирует. Это только мой вкус. Вот если бы цену указали, было бы проще подобрать оптимальную модель и фирму.
Любимой части у курицы как-таковой нет; на каждую часть своё настроение, важнее чтобы курица была вкусная. А это зависит от условий содержания и кормления птицы. Пока не приготовишь трудно определить насколько у курицы вкусное мясо. Поэтому для меня лучший способ приготовления курицы в духовке-это рецепт "космонавт". Рецепт с минимумом трудозатрат и трудно испортить. Берём литровую стеклянную банку и потно укладываем туда достаточно крупные куски курицы. Например , в 1-литровую банку поместится 1 кг тушка порезанная на 6 кусков. Можно также готовить и отдельные части курицы-грудки, бедро, голень. Куски курицы перед укладкой слегка солим, при желании добавляем немного молотого перца. Со специями надо очень осторожно-вкус получается очень насыщенный. Банку с курицей ставим в холодную духовку, прикрываем металлической крышкой без резиновой прокладки(!), включаем духовку и устанавливаем 180 градусов. Ровно через час духовку отключаем и приоткрываем чтобы выпустить горячий воздух-банка с курицей должна слегка остыть. Во время приготовления духовку не открывать чтобы избежать лопанья банки из-за теплового удара! Курица-космонавт вкусна и в холодном виде.
Все в принципе правильно размещено - конечно какой нибудь пожарник в целях получения взятки скажет что все не правильно .
Плита должна быть именно вверху так как от нее может быть пар , духовка и микроволновка защищены и мало выделяют пара , мультиварка тоже .
Понадобится: 500 г филе рыбы, 350 г грибов, 1 головка репчатого лука, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. сливок или сметаны, 100 г твердого сыра, соль, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки, зелень для украшения.
Лук нарежьте полукольцами. Грибы нарежьте небольшими пластинками и обжарьте на растительном масле. Когда из грибов выпарится вся жидкость добавьте сливочное масло, репчатый лук и жарьте 7-10 минут. Затем посолите, поперчите и добавьте сливки и жарьте постоянно помешивая 5-7 минут.
Сыр натрите на средней терке. Рыбу посолите и обжарьте на растительном масле. Затем смажьте сливочным маслом форму для запекания и выложите на нее рыбу, сверху на рыбу выложите обжаренные грибы с луком и сливками, посыпьте тертым сыром.
Духовку разогрейте до 160 градусов, поставьте рыбу в духовку и выпекайте 15-20 минут, пока сыр не покроется золотистой корочкой. Перед подачей украсьте зеленью.
Свинина,лук,уксус,сахар,лимонный сок,специи,соль,перец
Мясо порезать кускам и отбить немного,посолить,поперчить.Складываем в миску,режеи туда луковицу и ложим специи по вкусу0оставляем часа на 2.За час до приготовления отдельно от мяса маринуем лук.Лук режем полукольцами и заливаем кипятком. Добавить 3-4 ст. л. уксуса, 2 ст. л. сахара, соль. Можно еще влить лимонный сок.
Духовку разогреваем.
На противень выкладываем бумагу для запекания. Отрезаем рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываем.В рукав выкладываем лук и распределяем его по дну рукава.Сверху выкладываем мясо,завязываем рукав и сверху делаем пару проколов.Запекать 1-1,5ч