Инвертный сахар представляет собой сахарный сироп, состоящий из одинаковых частей глюкозы и фруктозы.
Его используют для приготовления искусственного меда, пива, шампанского, виски, джина и другого.
Он слаже обычного сахара, поэтому его добавляют в продукты в меньших количествах, а значит - снижается и их колорийность.
Калорийность.
- Варенье достаточно калорийно, и это, конечно, вред для нашего организма.
- Общее количество калорий зависит от количества сахара, вносимого в блюдо.
- Сам по себе сахар содержит 370 ккал на 100 граммов, являясь достаточно калорийным продуктом.
- Варенье, особенно в сочетании с жирами и углеводами - очень калорийный продукт
- В это же время фрукты и ягоды содержат мало калорий – в среднем около 30-50 ккал на 100 граммов, тогда при смешивании в равных пропорциях фруктов и сахара калорийность варенья составит около 200 ккал на 100 граммов.
Будет сахара меньше – и калорийность, соответственно, уменьшится, а значит и вред варенья будет не таким страшным.
Как влияет на обмен веществ?
- По-разному. Если организм здоров и нормально справляется с поступающими с пищей сахарами, то благодаря витаминам группы В варенье достаточно благотворно сказывается на состоянии организма.
- При уже имеющихся же нарушениях в виде сахарного диабета или ожирения варенье, даже не очень сладкое, только усилит проявления заболеваний.
Варенье поднимает настроение?
Истинная правда.
- Наносит ли вред зубам?
Может-чисти зубы!
- Как влияет кислое варенье на желудок?
Неоднозначно -Всё зависит от состояния самого желудка.
6.Сохраняется ли в варенье клетчатка?
Однозначно да!
- Способствует ли поддержанию иммунитета зимой?
В определённой степени способствует. Благодаря уже упомянутому витамину Е.
Вот так получилось:
**Жизнь не сахар и не мёд,
Даже не фруктовый лёд,
Не морковка, не шпинат,
А прекраснейший салат,
В нём добра и зла полно,
В нём и слёзы, и вино,
И ужасные грехи,
И прекрасные стихи.
Жизнь вбирает всё подряд
В свой мистический салат.
Но всего не перечесть,
(Да: и мёд, и сахар есть!)**
Автор картины Владимир Куш
Ну не то чтобы нельзя - нежелательно. Потому, что ребёнок должен сначала привыкнуть к естественному вкусу продуктов - овощному и фруктовому пюре, кашкам и т.д. Ребёнку больше понравится сладкое, и если сразу начинать добавлять сахар, то потом будет трудно приучить к несладкой пище. Когда уже введены все виды прикорма, можно начинать потихоньку добавлять чуть-чуть соли и сахара в уже знакомые блюда.
Вообще нежелательно, в связи с тем что мед, как и сахар в ритуале должны быть частью символического действия, направленного на выполнение закона подобия.
Допустим, в заговоре на привлечение покупателей (или женихов) часто присутствует фраза "слетелись бы как пчелы на мёд". Пчелы летят на мед? - летят, потому что он ароматный и в зимнее время (да и не только) он их природная пища. Конечно и на сахарный сироп они лететь будут, ведь многие пасечники зимой заменяют им мёд, но если будет выбор - конечно выберут мед. В этом случае заменить мёд сахаром можно, естественно изменив часть заговора, в которой речь идет о данном продукте, но результат будет заметно слабее.
Если заговаривают мед для лечения - сахар его не заменит.
Если обряд предполагает угощение покойного медом - сахаром тоже не заменить (нет в сахаре той жизни, которую предлагают покойному вместе с медом за содействие).
В общем, для начала нужно понять почему в обряде используют именно мед, конкретно за какие его характеристики, а потом уже подумать можно ли его заменить на продукт или предмет с необходимыми нам характеристиками. А еще глянуть не потеряет ли смысл заговор, сопровождающий этот обряд.
