Как выбрать бокалы для белого и красного вина?
1 ответ:
Если взглянуть на фотографию посуды (в данном случае стеклянной, но она может быть и хрустальной), которая используется для различных напитков, то можно понять, что выбор нужного фужера/рюмки/бокала/стакана... и т.д. - это большое искусство.
Итак, вот такие бокалы/лафетные рюмки необходимы для белого и красного вина:
- номер 9 - лафитная рюмка/бокал предназначен/а для красного столового вина;
- номер 10 - бокал предназначен для белого столового вина.
Из бокала под номером 6 нужно пить розовое вино.
Для вина бургундского нужен бокал под номером 8.
А для десертного вина предназначается бокал под номером 12.
Читайте также
Для красного сухого вина подойдут такие блюда, как:
- пицца;
- сашими;
- блюда с жареным мясом;
- паста.
Для красного полусладкого вина подойдут:
- блюда из птицы (курица, утка, перепела);
- блюда из рыбы.
Для красного десертного вина:
- мороженое;
- фрукты;
- десерты (тирамису, паннакота).
Для красного крепленного вина:
блюда из тунца и красной рыбы.
Для белого сухого вина:
блюда из рыбы и овощей.
К белому столовому вину:
подают рыбу, птицу, мучные изделия.
Белое сладкое вино:
предназначено для употребления с различными десертами (торты, шоколад, мороженое,фрукты, сырная тарелка).
