Как приготовить куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе?
Как приготовить куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе?
2 ответа:
Ароматными куриные бёдра получаются с медово- лимонном соусе. Он придаёт куриному мясу восхитительный и необычный вкус. Блюдо можно приготовить изысканно к приближающим праздникам и последующим к семейному торжеству. Готовить легко, просто. В приготовлении с куриными бедрами понадобится:
- мёд,
- лимонный сок,
- перец,
- масло,
- лук,
- чесночный соус,
- ароматная приправа.
Куриные бёдра с двух сторон обжарить до золотистого цвета на сковороде. Переложить в форму, залить приготовленным соусом из мёда, сока лимона, чесночным соуса, перцем и поставить допекать в горячую духовку до готовности.
Вкусные куриные бёдра получаются в сладко- лимонном соусе и с вином. С добавлением других специй они отличаются по вкусу. Потребуется:
- куриные бёдра,
- сок лимона,
- мёд,
- красный перец,
- майонез,
- вино,
- приправа,
- чеснок.
В майонез добавить ложку мёда и вина, чеснок, перец, приправа и лимонный сок. Приготовленным кисло- сладким соусом залить мясо и промариновать в холодильнике до утра. Осталось потушить в кастрюле до готовности. Приятного аппетита.
Это просто отличная идея - приготовить куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе!
Сколько я уже испробовала самых разнообразных рецептов приготовления курицы! И каждый по-особому хорош, и этот также, и куриные бедрышки по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Замечательное сочетание меда с лимонным соком придает мясу пикантность и приятную кислинку.
А теперь приготовим это оригинальное блюдо:
Сначала готовим маринад - смешаем 2 столовые ложки меда с соком двух лимонов, добавим 3 раздавленных зубчика чеснока, 1 столовую ложку горчицы с зернами и 1 столовую ложку оливкового масла. Тщательно перемешаем.
8 куриных бедрышек хорошо смажем приготовленным маринадом и оставим мариноваться на некоторое время, поставив в холодильник(можно на час, а можно и на всю ночь).Далее сложим их в форму для запекания, смазанную растительным маслом, и поставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. После этого польем оставшимся маринадом и оставим запекаться до полной готовности, периодически поливая выделяющимся соком.
На гарнир к готовым, с румяной корочкой бедрышкам,
Читайте также