Люблю лимонад: порезать лимон в банку, засыпать сахаром и залить водой, лучше поставить в холодильник.
Какао. Очень люблю натуральное холодное какао, которое продается в пороше и его нужно варить с молоком.
Молоко. Холодное молоко.
Горячий чай с мятой. Заваривается обычный качественный чай и в него кладется листик свежей мяты. Очень хорошо пить в жару именно горячие напитки.
Медовуху безалкогольную, пью редко, мало где продается и много некачественной, сама делать не пробовала.
Рецепт компота весьма простой. Только ананасов в этом компоте нет, хотя он и носит название "Белорусские ананасы". А есть кабачки, жёлтая алыча и сахарный песок.
Для начала почистим кабачки, удалим все семена и нарежем на полукольца толщиной в один сантиметр.
Трёхлитровую банку заполним нарезанными кабачками чуть больше половины банки. Всыпем алычу и зальём всё кипятком. Дадим банкам немного остыть и сольём жидкость из банки в сотейник. Всыпем полулитровую банку сахара и вскипятим. Закипевший сироп вольём снова в банку с кабачками и алычой, закрутим крышкой, перевернём и накроем одеялом. Остывшую банку с компотом под названием "Белорусские ананасы" отправим на хранение в погреб или в холодильник. Приятного аппетита!
Если совместить полдник или ужин с освежающим и питательным напитком я готовлю молочный фруктовый коктейль. В блендере взбиваю молоко/кефир с сезонными фруктами и ягодами, каждый раз меняешь пропорцию или составляющие и можно долго не повторяться со вкусом коктейля.
Еде летом люблю приготовить морс из клюквы, брусники и яблок, остудить в холодильнике.
А вообще сейчас я бы хотела выпить безалкогольный мохито. Правда не знаю как его приготовить, кроме как из вредного спрайта;)
Еще лимонад натуральный из лимонов не отказалась бы сейчас продегустировать.
А если совсем аппетит разыгрался-тогда можно приготовить летнюю осежающую окрошку!
Не советую вообще закрывать компоты из косточковых фруктов, а особенно из вишен с косточками. Я когда -то отравилась бабушкиным компотом нескольколетней давности. С тех пор не пью их и не не варю с косточками на консервацию.
Наш ребёнок очень любит разные ягодки. Так, мы просто заливаем замороженные смородину, клубнику, малину или облепиху кипятком, добавляем немного сахара, ягодки разминаем - и напиток готов! Сначала выедаем все ягодки, а потом запиваем оставшимся компотиком :)))
