Question

Какой салат можно приготовить из сельди?

Answer 1

1.Рыбу под шубой

2.Форшмак

3.Салат Зима

Answer 2

Ну кроме подшубы, можно сделать: разделать селёдку, лучок полукольцами, яйцо сварить и разрезать пополам желток вытащить, смешать его с мелко разделанной селёдкой, добавить майонез и вновь сложить в белок, сверху обсыпать горошком консервированным и по краям полукольцами лук. Красиво и вкусно.))

Answer 3

Мне понравилась филе селедки смешать с зеленым не сладким яблоком, вареной картошкой и морковью, зеленью. Яблочко делает вкус салата нежным, смягчает соленость селедки. В принципе, главное здесь яблоко с селедкой, а все остальное как в "шубе" и или в других салатах

Answer 4

А вот мои салаты из сельди:

1)Отварную свёклу чистим и натираем на крупную терку, сельдь режем крупными кусками, добавляем крупно нарезанные грецкие орехи, лук сиреневый полукольцами.Заправляем растительным маслом, сверху посыплем зеленым лучком или любой зеленью.

2) 2 штуки вареного картофеля, 1 яйцо, 1 огурец, 2 помидора порезать кубиками, репчатый лук и зеленый лук мелко порубить,сельдь порезать кусочками, добавить зеленый горошек. Все перемешать и заправить майонезом, посолить и посыпать зеленью.

Answer 5

А вы приготовьте овощной салат с сельдью и это очень вкусно и всем нравится.Нужно отварить свеклу, морковку и картофель, а затем нарезать кубиками, добавить соленый огурчик или квашенной капусты, лучка репчатого, горошка зеленого, и сель кубиками или полосками.

И конечно изначально ее нужно разделать на филе и убрать все косточки.

И заправляется такой салат маслом подсолнечным.

Есть другой вариант овощного салата и сельди. Нужно свежее яблочко, морковка и картошка отварные.

Все отвариваем и нарезаем, яблоко тоже, лук репчатый и все перемешиваем и заправляем либо маслом постным, или же майонезом, кто что любит.

Answer 6

Могу предложить такой вариант салата с сельдью. Возьмите 1-2 шт. филе слабосолёной селёдки, 2 шт. помидора, 3 шт. картофеля, зелень по вкусу (петрушка, зелёный лук, немного сельдерея и зелёного базилика). Для приготовления заправки надо 50 мл оливкового масла, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 ст. ложка яблочного уксуса, молотый чёрный перец по вкусу.

Сначала отварите картофель прямо в мундире, остудите его, почистите от кожуры и нарежьте на кружочки. Затем филе сельди нарежьте на маленькие кусочки. Помойте помидоры, вытрите и нарежьте дольками. Всю зелень вымойте, просушите и нарежьте. Смешайте все нарезанные продукты в миске для салата.

Далее приготовьте соус. В отдельной мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, яблочный уксус, соль, молотый перец. Заправьте этим соусом салат, перемешайте, поставьте в холодильник, чтобы настоялся, на полчаса. Приятного аппетита.

Answer 7

Есть салат "селедка под шубой" , а есть еще "лисья шубка".

Морковь и картофель отвариваются и натираются.

Разделываем рыбу и филе селедки нарезаем небольшими кусочками.

Порезанный лук пассируем, далее добавляем грибы и вместе немного обжариваем.

Теперь делаем слои.

Селедка, майонез.

Грибы, майонез.

Картофель, маонез.

Морковь.

Для красоты верхний слой декорируем майонезом, а не промазываем полностью.

Для полноты вкуса, даем салату пропитаться.Для этого ставим в холодильник часика на три.