Фастфуд готовят исключительно на трансгенных растительных жирах (маргарин), поскольку молекулы таких жиров в природе не встречаются, но достаточно близки по строению к молекулам животных жиров, то организм использует трансгены не только как "топливо", но и как строительный материал, в частности, для формирования клеточных мембран. Проблема заключается в том, что клетка с такой "дефективной мембраной" перестает работать так, как задумано Природой. Отсюда нарушения обмена веществ, одним из последствий которого является та же онкология.
В фастфуде очень высокое содержание соли (чемпион здесь KFC), усилителей вкуса, консервантов (т.к. исходные ингредиенты максимально удешевляют, а для этого необходимы длительные сроки хранения). Все это также совершенно ненужные организму компоненты, нагружающие выделительную систему организма (печень, почки, кожу).
В фастфуде используются газированные напитки с очень большим содержанием сахара (что вместо утоления жажды вызывает ее нарастание), в итоге после выпивания литра той же колы организм получает такую ударную дозу сазара в крови, что поджелудочная железа несколько часов работает в закритическом режиме. К чему в итоге это приводит, можно судить по "эпидемии диабета".
Это основные "прелести" быстрой еды, есть и другие.
Не нужно ни УЧИТЬ есть все подряд, ни ЕСТЬ все подряд. С детства не любил и не люблю кипяченое молоко. Сырое пью с удовольствием, кипяченое никак. Как только не уговаривали, стращали, в детском саду даже не взяли на прогулку, но не пью я его. А приучить его есть, то что едите сами (если это детям можно давать в пищу) довольно просто. По ложечке давать ребенку пробовать вашу еду, спрашивая чего там не хватает. Другой вариант пригласить соседского ребенка, который есть все, что не приколочено. Нагулять с ними аппетит, а потом к столу. Уверен, только ложки стучать будут.
Я выскажу вам свое мнение, что детям ни в каком возрасте нельзя кушать чипсы (если только вы их не приготовили сами).
В них столько химии, что как говорится - "мама не горюй".
Моя дочка, будучи в классе 3, ела чипсы (дедушка наш добрый, покупал ей по ее просьбе, собственно, как и газировку).
Так вот, это привело к тому, что у нее начались сильные колики.Болел бок.
Пришлось обращаться к врачам.А потом, и врачи и я запретили употреблять всю эту гадость. Мы начали правильно питаться. Я готовила каждый день домашнюю пищу. А дочка сидела на специальной и довольно строгой диете.Хорошо, что до гастрита не дошло.
С тех пор, (а дочка уже взрослая и работает) она в сторону чипс и газировки даже не смотрит.
Поэтому, не давайте ребенку всю эту ерунду, дабы потом не пришлось лечить ребенка.Берегите свое чадо.
Я тоже думаю, что гораздо важней именно положительные эмоции, получение удовольствия от еды (не объедания, конечно).
Сама люблю всё жаренное, хрустящее. И если съем действительно вкусное - пиццу, пельмени, вареники с сыром, жаренное мясо или шашлык, то после после долго бываю в хорошем настроении и могу тогда уже есть кашки и творожки.
Также вспомнился случай. Когда свёкру сделали операцию по удалению онко опухоли, облучили (очень давно) и выписали домой. Свекрови и сыновьям сказали готовиться к худшему. Они там и закупки даже какие-то для поминок сделали. И вот он лежит, умирает. Свекровь при нём плачет круглосуточно. И тут позвонила невестка (жена старшего сына), наругала за такой пессимизм. Сказала свекрови, чтоб прекратила рыдать при отце. Пусть даёт еду - всё, что он только хочет, просто понемногу (врачи запретили, но какая уже разница). Не стала она больше при нём плакать, улыбалась, кормила, чем просил - то кусочек копчёной рыбки, то солёный огурчик, то пива рюмочку. И пошёл отец на поправку. Прожил ещё более 20-ти лет.
Думаю, как раз позитив от окружения и вкусная еда дали толчок к выздоровлению тогда.
Из перечисленного я давала своим Тему, в самом начале прикорма, когда уже нужно вводить мясо но в маленьких количествах. Сама пробовала - невкусно, не соленое, просто вареное мясо перетертое в пюре. По консистенции гуще чем фруктовые. Потом я приловчилась и стала сама отваривать кусочек мяса каждый день. Купила филе индейки. Порезала на кусочки, примерно по 30 грам(потом увеличиваете постепенно в зависимости от возроста малыша). каждый кусочек вымыть хорошо,положить в маленький кулечек и в морозилку. Каждый день утром варю суп - картошка, морковка, лук, капуста и один кусочек мяса кидаю. Варю минут 40 после кипения. все продукты бросаю сразу. Суп расчитан на одну порцию, т к до года нужно что бы все блюда были свежеприготовленный, потому что потом при разогреве теряются витамины и польза. После отбираю лишнюю жидкость и блендером перебиваю все в жиденькое пюре. Добавляю масло (сливочное, подсолнечное не рафинированное или любое другое) Суп готов. Старшая дочь была на груди больше года и ела все остальное очень плохо, нужно было ее веселить, прыгать перед ней. кучу игрушек... А младшая - на смеси, она все кушает с удовольствие и проблем с прикормом нет.