"Лимонный кекс" Для приготовления кекса понадобится:маргарин-150 гр,сахар-150 гр,4 яйца,лимонный сок и цедра лимона,мука-210 гр, разрыхлитель -5 гр,изюм-100 гр,масло сливочное-5 гр. Маргарин размягчить и растереть с сахаром.Затем добавить яйца,лимонную цедру,лимонный сок,взбить миксером на средней скорости.Смешать муку с разрыхлителем,добавить масляно-яичную смесь и изюм.Поставить получившуюся массу в мультиварку и включить режим "Выпечка"-50 мин.После того как кекс приготовится,необходимо оставить его в мультиварке на 15 мин.Выложить на тарелку.Посыпать кекс сахарной пудрой.
Муки — 2 стакана
Сливочное масло-100 гр
Мед — 100 Гр
Сметаны — 500 Гр
Орехи — 100 Гр
Яйца — 1 шт
Сахар — 2,5 стакана
Сода — 1 ч.л
Уксус — 1 ч.л
Фрукты — 2 шт
Приготовление:взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Положить размягченное масло и жидкий мед.Положить в тесто сметану и соду, гашеную уксусом. Постепенно всыпать муку и вымесить тесто.Аккуратно смазать тестом бумагу для выпечки или силиконовый коврик.Сделать из теста корж около 0.5 см толщиной и поставить в разогретую духовку.Через 5-7 минут корж приготовится. Дать ему остыть. Точно так же печь остальные коржи.Пока приготовим крем. Перемешать сахар со сметаной. Можно положить щепотку ванилина.Орехи немного пожарить на сковороде. Помельчить чтобы оставались небольшие кусочки. Немного орехов положить в крем,другие оставить для украшения.Когда все коржи приготовятся и немного остынуть, можно делать торт. Каждый корж обильно обмазывать кремом.Осталось посыпать сверху и с боков торт орешками, и украсить фруктами. Дать торту постоять 2 часа.
Состав следующий:
1 черешок сельдерея,1 луковица, 1,5 ст. л. муки, 700 мл молока, 1 картофелина, 1 морковь, зеленый лук,соль, перец, 2 зубчика чеснока, 150 г замороженной кукурузы, 150 г замороженного горошка,сливочное масло.
В мультиварке растопить сливочное масло, выложить в чашу измельченные сельдерей, лук и чеснок. Чуть позже добавить морковь и обжаривать минут 10-15. Добавить муку, перемешать и залить молоком, добавить резанный картофель. Поставить в режим "Тушение" минут на 20-25 (до готовности картофеля).
Посолить, поперчить и добавить кукурузу, зеленый горошек и мелко нарезанный лук. Перемешать.
Можно подавать на стол.
Замочите мясо на час, что-бы отошла кровь.
Далее сложите мясо в мультиварку налейте воды, на два пальца выше мяса и ставите на режим тушения 4 часа. По истечению времени тушения добавьте соль по вкусу, лук небольшой в шелухе предварительно помытый и морковку целую очищенную, перец шт 5 горошком. И еще на час в том же режиме. После минут через 15 после окончания тушения, приоткройте добавьте чеснок и лавровый листик. Вытащите мясо. Пакетик 25 грм желатина предварительно замоченного в этом же бульоне, в отдельной посуде добавьте в холодец. Разложите мясо по тарелкам или латкам залейте все бульоном (процедите его).Все ваш холодец готов. Приятного аппетита.
Я часто готовлю такой пирог. Для теста нужно 200 гр сметаны, 200 гр майонеза, 2 яйца, 200 гр муки, 0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом, соль по вкусу. Из всех ингредиентов замешиваем тесто. Начинку можно взять любую какая нравится (тушеная капуста, рис с яйцом, рыбные консервы, смешанные с картофелем и так далее). Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выливаем половину теста. Сверху выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим "Выпечка" и готовим до окончания программы (40 минут, но в зависимости от мультиварки время может меняться)