Очень люблю мармелад и зефир.Зефир больше предпочитаю без шоколада.
Учитывая, что в Ваших тэгах указаны "зубы", "кариес", вероятно, вопрос не только в калориях и цель состоит в том, чтобы сохранить зубы?
Я уже много лет применяю такой принцип: дело не в количестве сладкого, которое мы съедаем, а в том, как часто мы это делаем. Слюна обладает бактерицидными свойствами, успешно справляясь с бактериями, которые попадают к нам в рот. Но для этого ей нужно время. Если есть привычка что-то постоянно жевать, слюна не справляется с объемом "работы". Следовательно, для зубов лучше слопать всю шоколадку сразу, чем "тянуть" ее целый день.
Я стараюсь, почистив зубы после завтрака, больше ничего не жевать до следующего приема пищи. Вероятно, поэтому мне уже давно не приходится лечить зубы, хотя хожу на профилактический осмотр 2 раза в год.
И я согласна с одним из авторов: финик - лучшая конфетка :)
Если есть знакомые или родственники в деревне - попросить-поспрашивать. В некоторых семьях до сих пор сахарную свёклу добавляют в борщ вместе со столовой, для вкуса и сладости.
Можно купить семена, если есть земельный участок и вырастить сахарную свёклу самому.
Купить одну-две штуки попробовать довольно проблематично, так как фермерские хозяйства продают свёклу тоннами и поштучно не размениваются (естественно). Но если, опять же, Вы живёте не в крупном городе и неподалёку есть такое хозяйство, можно просто съездить попросить свёколку, думаю, не откажут. Или самому выдернуть на поле.
На рынке у частных лиц сахарная свёкла попадается настолько редко, что этот вариант можно даже не прорабатывать.
Горький шоколад - это самая полезная форма шоколада из существующих. Конечно, если употреблять его в меру.
Давайте рассмотрим некоторые параметры, которые относятся к ценности и содержанию полезных веществ в горьком шоколаде(на 100 г продукта).
Калорийность: 539 Ккал
Пищевая ценность:
Белки -6.2 г
Жиры - 35.4 г
Углеводы - 48.2 г
Конечно, показатели усредненные, потому как в наше время каждый производитель изготавливает шоколад по индивидуальной рецептуре, ГОСТы давно уже идут в расчет весьма редко.
Рассмотрим содержание витаминов и минеральных веществ в горьком шоколаде:
Витамин PP, Витамин E, Витамин B2, Витамин B1; кальций, калий, натрий, магний, железо, фосфор.
А почему много шоколада? Разве много шоколада можно съесть? Он же такой приторный...бррр:-)
Но если всё же тянет на шоколад, то это означает, что в вашем организме наблюдается нехватка магния. Какими продуктами эту нехватку магния можно пополнить? Ешьте нежареные орехи и семечки (но в меру, если не хотите очень быстро поправиться, ибо и орехи, и семечки очень высококалорийные продукты). А также налегайте на фрукты, стручковые и бобовые. Кстати говоря, один банан содержит 100 калорий, намного меньше, чем 100-граммовая плитка шоколада, а эндорфин, так называемый гормон счастья и радости, вы получите в нужном объёме.