Чудесный шоколадный тортик, который мои меньшие дети называют на манер американского " броуни" является замечательным лёгким в приготовлении любимым постным десертом. Понадобится следующие продукты:
- 2 стакана муки
- полсткана растительного масла дезодорированного
- три четверти стакана сахара
- 1 стакан помидорного рассола
- чайная ложка без верха соды
Какао, корица, орехи- по вашему вкусу
смешайте сахар с рассолом, добавьте остальные продукты , замесите тесто и радуйте близких вкусной выпечкой.
Овершейк - это разновидность десерта. Подаётся он в высоком бокале для коктейля или в модной стеклянной банке с трубочкой. Основа овершейка - это молочный коктейль или смузи. Сверху бокал щедро украшается всевозможными сладостями: сахарной ватой, шоколадом, конфетами, печеньем, взбитыми сливками, вафлями. Связующей основой для сладкой пирамиды обычно выступает ореховая паста либо шоколадный крем.
Горький шоколад - это самая полезная форма шоколада из существующих. Конечно, если употреблять его в меру.
Давайте рассмотрим некоторые параметры, которые относятся к ценности и содержанию полезных веществ в горьком шоколаде(на 100 г продукта).
Калорийность: 539 Ккал
Пищевая ценность:
Белки -6.2 г
Жиры - 35.4 г
Углеводы - 48.2 г
Конечно, показатели усредненные, потому как в наше время каждый производитель изготавливает шоколад по индивидуальной рецептуре, ГОСТы давно уже идут в расчет весьма редко.
Рассмотрим содержание витаминов и минеральных веществ в горьком шоколаде:
Витамин PP, Витамин E, Витамин B2, Витамин B1; кальций, калий, натрий, магний, железо, фосфор.
Шоколад Милка (так же как и, например, Дав) как я помню, появился в 90-е. Я тогда еще в садике была. Помню тот вкус. А еще Виспа)
Сейчас вкус этих шоколадок поменялся. Не такой нежный что ли. Не знаю с чем это связано, возможно удешевляют производство, меняя ингредиенты... Но факт остается фактом, Милка, к сожалению, "испортилась") Уже не та...
400г сливочного масла,2 банки сгущенного молока,0,5 стакана сахара,300г молочного шоколада,2 стакана муки
Сливочное масло режем кубиками и 3-4 кубика откладываем.Добавляем сахар и муку и взбиваем блендером.Тесто похоже на крошку,разравниваем на противне и выпекаем при 180градусах 20 минут.
3-4 кубика масла и сгущенку отправляем на сковороду и варим пока не загуснет постоянно помешивая минут 20-30.Выливаем на остывший корж..когда остынет режем на палочки и окунаем в растопленный шоколад,отправляем в холодильник для застывания.
