Двух, трех и конечно четырехзубые столовые вилки довольно известны - но 5-6 не встречал))) Разве что какие нибуть авторские дизайнерские разработки.
вроде этих)
Если речь идет о сервировке стола, то конечно вилка должна лежать слева от тарелки, а ложка и нож - справа. Понятное дело зубцами вверх. Если же вы в своем вопросе имеете ввиду как ложить вилку уже после завершения обеда , то вилка и нож ложаться скрещенными между собой на тарелку. Это служит сигналом официанту, что он может убирать тарелку. Во время того, когда вы кушаете, как то непринято выпускать вилку из рук. Приятного аппетита!
Тысячи лет назад первобытные люди использовали некое подобие вилки. Раздвоенной веточкой они накалывали мясо. Некоторые учёные считают, что вилку изобрели одновременно со стрелой. Есть предположения, что вначале вилку использовали, как зубочистку.
Привычные же нам вилки первоначально использовались только для приготовления пищи. Когда нарезали мясо, его было удобно придерживать вилкой.
Первые вилки имели только два зубца. Изготовляли их из дерева, железа или кости. Ещё 300 лет назад мало кто знал вилку. Даже во Франции вплоть до семнадцатого века ели руками.
С семнадцатого века правила поведения за столом стали меняться. А к концу восемнадцатого века вилка стала необходимым предметом для всех культурных людей.
Карп в желе - оригинальная закуска для новогоднего праздничного стола:
1 кг свежих карпов, разделанных на филе (головы и кости сохраняем)
4 нарезанных помидора
3 нарезанных красных сладких перца (1 перец для украшения)
2 луковицы
2 вареных яйца
2 сырых белка
1 чайная ложка желатина
соль
перец
Головы и кости рыбы заливаем небольшим количеством воды, добавляем помидоры и перец и варим около часа. Бульон процеживаем, солим, перчим, заливаем филе карпа и отвариваем до готовности на тихом огне. Отваренную рыбу охлаждаем и выкладываем в блюдо для заливного. Украшаем кусочками перца и вареными яйцами. Сырые белки смешиваем с небольшим количеством воды и вливаем в бульон для осветления. Помешиваем и доводим до кипения. Желатин замачиваем в полстакане воды, даем набухнуть, распускаем и выливаем в осветленный рыбный бульон. Процеживаем, заливаем рыбу, даем застыть в холодильнике и подаем на стол.
Что бы испечь хлебные лукошки необходимо :
30 гр. свежих дрожжей , вода , 4 ложки растительного ( без вкуса ) масла , соль , чайная ложечка сахара и мука , сколько тесту понадобиться , что бы легко отставало от рук. Делаем тесто , и делим на лукошки - шарики , и оставляем подходить . Когда шарики теста подойдут , они станут большими в 2 - 3 раза , это нужно учитывать .
Уже подошедшие лукошки - шарики поставим выпекать в духовку . Это занимает примерно 35 - 40 минут .
Начинка для хлебных лукошек может быть разной , один из вариантов такой.
Крошим кусочек отварной телятины , добавляем немного жареных грибов , перец сладкий , порезанный короткой соломкой , немного чеснока , раздавленного чесночницей .Достаем хлебные лукошки , остудив срезаем крышечки и достаем мякиш , который жарим смешав с приготовленной начинкой , и этой смесью заполняем лукошки . Снова ставим на противень и 3 - 5 минут румяним в духовке . Блюдо готово. В лукошко , уже готовое , можно ложечку сметаны добавить.