Question

Что приготовить на праздичный стол гостям не избитое и не очень сложное?

Возраст около 45 лет, если это имеет значение.

Answer 1

Мои гости любят кушать в гостях то, что считают "лакомством" в обычной жизни. Гости любят "мясо кусками",заливные языки и стерлядь, икру, морепродукты, домашнюю выпечку и качественный салат "Оливье", отварную домашнюю картошку, малосольную белорыбицу. В последнее время гости полюбили суши, сашими и роллы.

После 25 лет брака-это приготовить стало совсем несложно, но требуется время и некоторые деньги.

Если есть деньги и нет времени, то удивить гостей очень легко-готовить не надо, можно все это заказать в лучшем ресторане Вашего города с доставкой на дом.

Хотите готовить сами? Большой красивый кусок запеченого мяса, ароматный и золотистый?

Мой совет: Магги на второе: пакет "Сочная буженина" или "Маринад для мягкого мяса". Покупайте этот пакет+ цельный кусок свинины или говядины без кости весом не менее 1000 г (шея, вырезка, окорок...) Запекайте его в духовке по инструкции на пакете-это будет Ваше фирменное блюдо (никому не говорите, что это Магги).

Получается всегда! Даже мой супруг смог сделать . Украсьте его овощами-классно получается. Гости в восторге.

Answer 2

Даю четыре простых совета:

1.Салат "Солоха" :режем соломкой 5 отварных картофелин, 1 большую сырокопченую куриную грудку, 1 кисло-сладкое яблоко,3-4 соленых или маринованных огурца,примерно 1 стакан покупных маринованных опят и 1 среднюю луковицу (ошпариваем,откидываем на сито),заправляем майонезом.

2.Лаваш наполовину намазываем Альметте,кладем красную соленую рыбу кусочками,режем оливки,сворачиваем плотный рулет,режем на кусочки .

3.Лосось из банки очищаем от костей,сливаем сок,разминаем,трем сыр,чуть-чуть майонеза,из листового салата сворачиваем кулечки и начиняем их этой массой,сверху можно опять оливочку присадить, ставим эти кулечки в высокую емкость букетом.

4.Большую луковицу режем полукольцами,обжариваем, кладем тонким слоем на блюдо,немного май-за размазываем, 1 крупную морковь трем на крупной терке смешиваем с горстью предварительно замоченного в кипятке и откинутого на сито изюма - это следующий слой,тоже сверху майонез,далее слой тертого сыра с чесноком,опять майонез и слой тертой вареной свеклы тоже "промайонезить". Носила на работу на НГ, рецепты ксерили всей работой. Это вкусно и очень нарядно.