Смотря какое У Вас тесто, дрожжевое или на соде. Если на соде то важно чтобы она была гашеной. Погасить соду можно тем же кефиром или небольшим количеством кипятка. Если дрожжевое, то зависит от качества дрожжей и теплой воды для того чтобы они "подошли". Чтобы оладьи были пышными добавьте в них кроме кефира майонез.
Возможны два варианта: плохо усваивается лактоза ( молочный сахар), или у вас повышенная кислотность желудочного сока.Проверять кислотность не всегда необходимо - обратите внимание на реакцию на кислые продукты. Если нет оскомины от лимона и проч. - причина в усвоении молочных продуктов. Это особенность организма, ничего с этим не поделаешь.
Оптимальной температурой хранения заквасок для йогурта считается от -18 до + 6, то есть в холодильной или морозильной камере. Некоторые закваски выдерживают до + 20 (Lactina), +25 (Эвиталия). Срок хранения большинства заквасок - 1 год, на практике - гораздо дольше. Эвиталия, Good Food могут храниться 2 года. Закваски Genesis хранятся при +0 +6. Если конкретно говорить о заквасках Vivo, то они хранятся при - 12 -18 год, а при +6 полгода. Изменения температуры во время транспортировки не влияют на качество закваски, если транспортировка длилась не более 10 дней и температура хранения не поднималась выше 30 градусов. А уже готовую разведенную закваску не стоит хранить в холодильнике больше двух недель.
Команда КВН Кефир Нягань. Состав участников выглядит таким образом:
- Аркадий Шестаков;
- Дмитрий Янушкевич;
- Роман Мисюра;
- Анатолий Марчевский;
- Руслан Попович;
Это те люди которые выступают на сцене. Так же по мимо них есть еще несколько человек которые тоже являются частью команды и следят за выступлениями за кулисами. Это:
6.Александр Бабушкин;
7.Олег Скубыш;
- Павел Волков;
- Кирилл Коковкин;
Команда не выступает, по одной версии, не сумела завоевать почетных титулов на КВН и стать чемпионами КВН, поэтому администрация города не сочла нужным продления участия команды в КВН.
По другой версии разногласия в команде.
По-моему мнению, каждый день или через день желательно давать детям кисломолочные продукты.
Моя дочка до 3-х лет очень любила обычный магазинный кефир, но после 3-х лет кефир перестала пить-по-этому сейчас кефир практически не пьёт-изредка удаётся её уговорить выпить жидкий кисломолочный напиток типа Растишки или сладкий йогурт, и детские творожки изредка ест.