У здорового человека, не больным сахарным диабетом, уровень глюкозы в крови всегда стабилен, порядка 5.5 ммоль/литр. Такая норма глюкозы в крови(больные сахарным диабетом не редко называют, сахар крови, повысился сахар в крови) поддерживается нормальной работой поджелудочной железы, выработкой гормона, инсулин. При сахарной нагрузке на организм избыток глюкозы выводится почками с мочой. Высокий уровень глюкозы преодолевает почечный барьер.
Помимо сладкого глюкоза в организме человека способна образовываться из "не сладких углеводов(макароны, каши итд.), жиров и углеводов. Низкий уровень глюкозы в крови может быть только у больных сахарным диабетом, когда высокий уровень сахара снижают с помощью лекарственных средств, случаи гипогликемической комы. Высокий уровень сахара у таких больных приводит к гипергликемической коме, или ещё называют, гиперосмолярной. Развивается медленно, и больные из неё очень тяжело выводятся. Так что, для нормальной работы головного мозга здоровому человеку сахар и сладкое совсем не нужны. Без сахара здоровый человек способен совсем обойтись, и его мыслительные способности совершенно не пострадают. Не думаю, что благодаря бананам первобытные люди придумали: каменные топоры, луки и стрелы. Им хотелось мяса и рыбы.
Лживые. Я его как бы не ем.
"Как бы" - означает, что сахарница в моём доме только для гостей, я не представляю себе, как это взять и насыпать сахара в чай или кофе, но при этом от хорошей конфеты, шоколадки или сгущенного молока (с сахаром которое, понятно) - отказываюсь редко.
При приготовлении блюд сахар не использую, даже кашу ем несладкую.
Сладкая газировка? Даже не знаю, зачем она. Ну, разве кола с ромом (если ром не очень хорош) раз в год или два. Только минералка.
И вот, наверное потому, что я сахара употребляю не много, никаких изменений в себе я не почувствовал, когда эксперимента ради не ел ничего сладкого две недели. Ни внешне, ни по ощущению себя, ни по весам.
Мой организм после отказа от сахара сказал "спасибо" и похудел на 4 килограмма за 2 недели. Какой-то ломки, испорченного настроения и изменения самочувствия не заметила. Анализы и до, и после были в норме.
На ум сразу приходит мед, натуральный, красивый, пахучий, янтарный. Есть курага, изюм, финики, кизил, инжир и прочие сухофрукты. А яблоки, груши, слива, малина, виктория, клубника, земляника. А арбузы, дыни. Сладости хватает во многих продуктах, даже картошку пожаришь - сладкая. Морковь и свекла тоже сладкие.
Организм избавляется от излишка глюкозы двумя способами. Если потребности организма меньше, чем количество поступающей глюкозы/сахар,углеводы/, то путём ферментативных реакций часть превращается в сложный углевод гликоген/С6 Н10 О5/и запасается в основном в печени с возможностью быстрого,при необходимости, превращения обратно в глюкозу. Часть может превращаться в жиры и накапливаться в организме. Других путей нет.
